桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克
9 S, |$ o- a6 b3 S# jtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 - 2 節公仔箱論壇, b: n# T; O, m8 S5 N' z' T
冰糖 -140 克tvb now,tvbnow,bttvb- I+ `5 M# s+ W! o$ X, {" `
水 - 4 杯: y* L. R/ K/ A4 P! G$ s1 h
桂花糖 - 1 湯匙4 T1 E, j: E/ e1 x$ ? X- {; U( u+ |
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 i5 M% {, o' s' R% f% i
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 tvb now,tvbnow,bttvb* i3 L4 N v# G: @, X& h
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
; L8 O ^5 K' P( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
/ H* x) n- L3 W) D o% Q2 L: `5. 略凍後切片，排放上碟
/ W# z6 T+ r9 o6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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