桂花糖蓮藕
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' H- s8 d u' ?5 D3 b- O[材料]糯米 - 140 克, S6 D. ` q9 i/ D% c$ P
蓮藕 - 2 節公仔箱論壇1 C" p, s) h9 N
冰糖 -140 克tvboxnow.com0 a# j' [8 t( J c0 e- x! s' ]
水 - 4 杯tvboxnow.com9 `8 u6 T1 p& P1 p. }
桂花糖 - 1 湯匙
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[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。
& U, L _$ m! R) b+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
8 X4 Z( R1 P! n5 n8 W: k) J2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
" x( m0 ^. n& r5 m. f: n0 W' ttvb now,tvbnow,bttvb4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。
3 E5 J4 x+ k) w/ I& m* p0 x% ]tvboxnow.com5. 略凍後切片，排放上碟
1 y# R. m Z! s4 R {! M2 ?6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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