閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。tvb now,tvbnow,bttvb9 P' D2 P! E' s
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必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。tvb now,tvbnow,bttvb) z% g6 U0 ?* u3 ^6 F/ `- Q
5 Q# P& Q5 w2 e7 H$ atvboxnow.com推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
$ m' w5 ]. R7 u3 R' V) Z1 E2 ]+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l! H1 a; ^2 r c) z5 B$ I( T
蛇王芬飯店
/ s' ? m2 P( V1 r6 V$ y0 i地址: 中環閣麟街tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 b2 a6 T6 ~9 p
營業時間 : 12nn-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f7 [( H! E4 y* t+ e
平均消費: $150tvb now,tvbnow,bttvb* h% q, {. h: c" W5 Z$ C
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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