2 j+ P+ `7 ^/ x+ |公仔箱論壇材料
( k4 I( l* d- f( W: y; y7 \3 K- Q& ztvboxnow.com水.....1/3罐6 Q2 W# }: E6 V) Z6 x9 ?5 P) I
乾蔥.....3片
; L+ }8 a/ s+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5片
. J) _6 H& M2 T/ _! ~茄子.....300克
6 G" b& _+ U ^) t8 j鹽.....1/2茶匙
" m! ~8 Y& d/ T5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛腱.....60克tvboxnow.com+ ]! z" b5 i$ A. q4 `- Y( Y7 z
金寶蕃茄濃湯.....1罐0 x7 h5 p9 F1 |6 D# x
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- F! Q9 c+ O k公仔箱論壇做法公仔箱論壇: y6 Y, f) H: s7 e: g. c, ^
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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. m& |9 e; E- v, e5 V# v2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。) N$ A. M( F2 x: N
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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