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水.....1/3罐
2 d6 w: ?. d! ptvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片公仔箱論壇- r# v8 u$ j+ H1 l" C& y
蒜頭.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ B% r, J, F( t+ w, W! e0 `" ?
茄子.....300克tvboxnow.com+ i2 l! Z% u0 M( o4 Q! |
鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com% ?. u f( M8 {& _7 |3 I7 l
急凍牛腱.....60克公仔箱論壇0 K2 J/ |5 L+ V+ \
金寶蕃茄濃湯.....1罐; W) P0 f6 O" u1 {9 o) s+ Z
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- C0 B6 H6 G$ f/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& U4 J# ~4 B( g( S& j2 W- j1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。4 v6 {7 t( x6 k% y$ G' z
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。. @& N: v. d5 Q3 g7 C4 a) N8 u1 Q
/ G% M4 _% b! f3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~% ]' v; J( q/ U- E/ Y
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。tvboxnow.com4 F! M' l- _' W. [( ?7 _
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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