/ V3 J- g q1 V1 _; xtvb now,tvbnow,bttvb材料& Y* v, h: S4 e. P
水.....1/3罐; v3 v' }8 \4 k& P
乾蔥.....3片
/ \6 E: T% h$ p# ]/ t9 J; j公仔箱論壇蒜頭.....5片
/ f* X- U& J0 w4 t. h. K茄子.....300克tvboxnow.com9 K* n3 |' }) c0 f7 M6 t2 D( z
鹽.....1/2茶匙
0 ~# z( M* H8 J5 n0 c6 D/ y5 ltvboxnow.com急凍牛腱.....60克tvb now,tvbnow,bttvb* o! J4 W( k2 C# K
金寶蕃茄濃湯.....1罐
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) P" W/ j5 n7 V0 w) I# f6 B/ Z/ J5 @tvboxnow.com
# ]; D* S. N/ L- ^2 M做法
: l8 A( r6 z. L1 u- B1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }* h N8 A: x4 T. d) Y5 b
4 D( O2 ^ o. o. b1 }. |+ Z公仔箱論壇2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。& j9 H; b8 w( J( N
/ Z6 o. ^2 p* }" _" n3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
7 q$ o$ ~+ F4 _0 W0 A0 @- F8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h. |) H# c0 _) H# ]2 K4 o4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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: D* T, n: V: S" {( }4 T/ i5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i n6 _3 R0 w3 |8 f/ z
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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