. W& i$ ^. H$ d' U
材料公仔箱論壇2 N$ [: Q8 F8 F1 i9 w
鹽.....適量
. J5 L6 C& a1 ?1 X' ?. T8 O紅酒.....1杯
9 h4 _5 ]' f9 _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克
3 `% C$ F- X! ^. h. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....4片tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 p2 S2 Y1 w$ C/ P
蒜蓉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k; l/ d* j: q! R2 {# a- K) F$ F9 j7 H
黑椒碎.....適量
, c6 x9 h6 x& b清水.....1000毫升
* I' A W5 _' `2 @. v公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐
# s8 y* s$ x Z2 i: Y/ b# n& ? fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切塊).....1條
3 w4 E# g% p2 G' J: A8 b- Etvb now,tvbnow,bttvb番茄(切塊).....5個tvb now,tvbnow,bttvb u" u& @- m' Y+ {) T! B* D$ ^
薯仔(切塊).....4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, ?; ~) H+ J
洋蔥(切塊).....1個
7 s% n- S' s, c$ ]5 J5 v- P公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻公仔箱論壇) e8 V! g; X0 Q% g: Z( Y
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
( l' |- e0 L0 z9 Q ` _+ f
5 r1 |' n* E% B' E3 z公仔箱論壇: v' q7 L+ t! Z0 |3 E' Y. q0 w: Y
做法7 B7 p! |$ k" J7 J
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
, ?# ?+ B: d# rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! z; ]2 B! G; t! C0 e0 Z4 _
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
+ A8 l0 `0 U4 z7 m# g
+ I- k. X! v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。6 ]4 P4 H5 Y. B7 f+ ~6 T
& s6 o8 ^% p) c+ g' l
|
發表於 2015-11-29 05:30 AM
| 