# u& a" F, Q, [材料
* R$ q. Q) _3 n V1 Y/ d8 Ptvboxnow.com鹽.....適量
! E) s. Z7 q/ K紅酒.....1杯/ S$ C' N7 s4 Y; g) ~7 j9 t
冰糖.....10克
6 I [8 e* h) h1 a/ E公仔箱論壇檸檬葉.....4片
$ `, D, z4 w* ?6 E5 q& j2 b7 xtvboxnow.com蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 C" e" m6 l) C+ I' I6 N$ m
黑椒碎.....適量% r: z$ B3 L& ` s# I3 [
清水.....1000毫升
, v; D6 \3 t1 U' r6 h) o公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐
- c+ z7 x1 k! m5 i: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切塊).....1條4 b @0 T! @4 L* \; M6 n' B
番茄(切塊).....5個
' n; p' q' k% ?! Q5 @" w公仔箱論壇薯仔(切塊).....4個
) [ V( b- e* O洋蔥(切塊).....1個) \) C/ v. o+ P4 \) _8 j
指天椒(切圈).....1隻
8 ?% N3 v: H# K& ]5 @$ z紐西蘭羊腩(切粒).....1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D4 X/ V$ U% W9 [
( b+ Y) n! A1 ?. O& n; c! v% dtvb now,tvbnow,bttvb
& |) m; B( W6 z& N- ]8 `: n做法tvb now,tvbnow,bttvb6 H. j* G1 r* u
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
1 b6 [9 n( ]' l
! Q( k- M [% B3 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
# f4 ^' A; U6 f5 Y Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ E, L- u3 v0 d% M
3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
' R6 A8 W, _! A$ L公仔箱論壇: {; f* }' X' \2 R$ G# q: i
|
發表於 2015-11-29 05:30 AM
| 