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材料tvb now,tvbnow,bttvb) u/ U, {4 }- x% ]3 U% | _
鹽.....適量$ h4 e, _! J: }2 c- X
紅酒.....1杯
2 Q+ @4 Y& `4 X冰糖.....10克tvboxnow.com* g: ]* K1 |1 b" _$ q- r6 l: Q+ z* J
檸檬葉.....4片公仔箱論壇* C, z1 g" W8 h$ d+ R( @3 U
蒜蓉.....2茶匙tvboxnow.com4 q( V5 x6 h9 ?$ k; B% \' M
黑椒碎.....適量tvboxnow.com8 q- P1 b7 b3 n/ r2 H
清水.....1000毫升
$ t; H L( U& A1 [" Y) s' m2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶羅宋湯.....1罐
& R2 P5 D2 h* Y8 [) C& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切塊).....1條tvb now,tvbnow,bttvb& m1 p" u# }! ^4 _7 z
番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& E2 c; U8 m* w8 A
薯仔(切塊).....4個
: B, S. O0 O3 S$ c# v4 d3 X: C, W洋蔥(切塊).....1個
c# d+ j$ m- z5 @% Wtvboxnow.com指天椒(切圈).....1隻3 E8 y d8 [! h3 y
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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L* E" g! W" @/ L3 m2 L) N* V [2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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5 k c9 n; f. V5 M- Y8 z8 S, Wtvboxnow.com3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。tvboxnow.com9 ~8 l1 i* O& Q, B' V, `
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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