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材料: tvboxnow.com6 v# r! }3 s; Q. N; c7 e/ s8 f
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 ]' d; @4 f
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調味: 公仔箱論壇* i2 G! q2 ^6 i# N& J4 y
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
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1 S. p, P$ O( G# v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W3 p* G O, s
做法: ' f+ N8 y2 n/ T* W! b2 Z: E
1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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; w7 M& P% I7 m3 D5 M, H& gtvb now,tvbnow,bttvb2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。. {, v; `$ B* L8 z0 I: R
: J# ]7 O: Y1 d1 _8 w$ {3 Y公仔箱論壇4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。
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發表於 2015-11-29 05:31 AM
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