[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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; b# E8 t0 }, f, P7 t, Etvboxnow.com材料:     , \5 `1 I6 y: a8 [* f
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \& @0 _1 V1 v
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$ k, A; I" G* ztvboxnow.com調味:     6 }* |' s# x& j* p6 I1 k  ^
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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做法:     
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0 h; }* o4 R8 S4 f, i6 r$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' O' }/ S. e4 H

% Y# E5 p7 v  d; l3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。9 ?0 a, L! Z" h" `; r