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[食肆地點] 年輕版茶館 歎Cutie點心

       
$ V" N3 i: Q7 Q% S. `3 p7 |5 W3 f公仔箱論壇鴿吞鳳梨 $49/3件;雀仔造型鳳梨酥,裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉,以及脫水菠蘿粒。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 S( n3 ?- W! \, A. M5 u
       
6 B  @7 l1 v$ M3 O6 E4 g9 Y% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在尖沙咀想找個地方飲茶,都是傳統酒樓居多,日前開業的新派茶館YUM CHA,在即將開幕的boutique hotel樓下,裝修設計型格簡約,擺明主攻後生仔巿場。tvboxnow.com% U! P, h  s& x; ~' f+ s* ^( q: g

5 f9 r0 s: O6 ^4 V  I# C( }$ rtvboxnow.com新店供應精品點心及中菜,以健康清新口味為尚,全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪,分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
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2 y, J1 @$ {7 `6 ?3 E4 J8 J這裏的點心超級搞鬼,款款有造型,例如主打的「睇住流奶」,名字已夠啜核,包點賣相有如emoji圖案,Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心,食客一拮一唧,流沙包即嘔「奶」,甫放上枱,相機多過開記者會。此外,又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」,分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包,賣相同樣十分吸引。公仔箱論壇# P0 Y0 w* p  `! O. j9 B9 o6 {
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改良版薑汁芥蘭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" O! _( Z" w1 t
小菜都做得不俗,有不少改良版創意菜式,例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做,變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯,玩味十足,另有自製湯麵及傳統小菜,菜式細心地變成小碟,大班後生「些牙」最適合。tvboxnow.com; H' t, }6 @7 i6 s' u. `) K& M0 h
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地址:尖沙咀加連威老道Attitude HotelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. b' y- F, c* C
平均消費:$200
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1 m. b" ~9 _( E; h睇住流奶$49/3件;包子加了吉士粉及甘筍,造型似emoji,裏面是流心奶黃,一上枱記住即時一拮一唧,可做出狂嘔效果。        tvboxnow.com3 E( X8 O7 A7 u. R/ n7 @
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5 q! m( }$ \' y; O2 _$ ytvb now,tvbnow,bttvb一籠八戒$49/3件;靚仔版八戒,實際是蠔油叉燒包。        tvboxnow.com2 Y; X; ?7 L% b+ Z

4 e: g8 l. {2 W5 U, n  l8 ctvboxnow.comtvboxnow.com$ W$ a' @& i8 v" l
羽衣甘蘭$79;薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做,葉多兼盡吸薑汁味。       
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6 J  V9 \- z. j' u$ E2 [8 Otvb now,tvbnow,bttvb小花青瓜$49;小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態, 口感似法邊豆,配蒜醋汁很開胃。       
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餐廳設計簡約有型,加上整排落地玻璃窗,採光度高。       
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