 tvboxnow.com% g4 v, ?; _$ E
鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
$ i# Z e* c# F4 s) Z* z3 J 公仔箱論壇( u, _+ s6 R4 c7 R, e; ]
在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
$ w* Y; X& j* b/ F2 |( qtvb now,tvbnow,bttvb
6 m. C+ u& d1 W6 ^# G2 L# v& Z' L公仔箱論壇新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
" {5 c2 }$ e3 |: }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 @. R: {0 [: @. p9 {! W" v
這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
, Y6 _. R" X, q) H" H9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d+ O" {5 w1 N, t7 ]改良版薑汁芥蘭tvboxnow.com$ X; F4 V+ V- n# h6 [
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。公仔箱論壇2 }4 o0 }& a" s: @; P) W9 _3 M
0 }; W; N- J1 i" l3 }4 ~
, l& w& Y) d$ a. V' ^1 y/ `& ^YUM CHA
~8 c" k9 e: A8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel公仔箱論壇& u5 H; T# v3 X A
平均消費：$2002 |& k A* J8 ]; T& }3 ^
+ t/ \+ f" ?: K6 a5 z, s9 r% i ) o3 I: K) w- N( D9 n+ w
睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 公仔箱論壇 c+ u7 i. j. i }' ?' e, s8 v7 _
3 ]% E& K( s$ k7 m. m
" F+ T5 ^, ^$ j* ^4 r6 F公仔箱論壇一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 tvb now,tvbnow,bttvb- E, R( z0 _# J2 s! u
tvboxnow.com" u' U0 m) {" g9 O
7 l$ C+ G- B6 c% r& b! y4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 / \/ ] m, o# }0 t; W8 ?
2 k* N, g0 l' A
 公仔箱論壇# y5 u8 l. c9 |. D/ F
小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。 + {" b, i- M2 ^( A! ~! ]8 m
; ]8 @* O6 t# f/ G
; {: z& g8 S# T# y公仔箱論壇餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。
( {, A- f% W! Q: @- P% \+ [% v. T ttvb now,tvbnow,bttvb
+ E5 k& q. ]. I$ d, Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-30 04:21 AM
| 