. {0 l& |, z3 g" s0 u ]7 [公仔箱論壇鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
+ [8 w: I2 e; \5 N# `1 mtvb now,tvbnow,bttvb
7 a8 T; t4 R0 ?$ `2 c在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: B4 y* Y T7 a2 |; U% |
tvboxnow.com* d3 K% S8 K3 [! Q& M% V; T3 d% l0 K1 j
新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
" v" B5 b1 \5 x9 V* w c$ K$ K( M4 G4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
% T. p6 `3 _; @1 b# {這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。
" G5 \1 [4 E2 O$ A! u1 ^: @tvboxnow.com
+ H, g+ T6 F, O2 h4 m改良版薑汁芥蘭tvboxnow.com" q) c0 M/ \ [. l. k0 E% J9 u" S
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。tvboxnow.com# W$ ~9 v) W3 @6 ~) z# D2 | B% ^
tvb now,tvbnow,bttvb( j* H1 {6 W1 O3 t, z; G
tvboxnow.com* n1 O# Z! A8 S0 j- }2 H
YUM CHA& Z& a+ d0 J% o
地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel; g. k( D) ]0 b% x3 P/ c! @ C. W
平均消費：$200" @$ S4 B% Z1 H& n5 h9 Y- I
3 M" P/ {4 o7 ]0 d! V- f8 l8 D公仔箱論壇
% A+ p* p' l% H公仔箱論壇睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。
4 N2 ~; g7 K2 E( V3 ytvboxnow.comtvboxnow.com9 B$ z7 F' r* x3 L8 ^0 j& ]
0 x) j# }$ c& E" ^tvboxnow.com一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 tvboxnow.com3 _8 r* A4 ]) I" {
( M6 Z7 y0 i8 V; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 T, D A" e" Q( Y+ z" P
羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 / Z$ Q% n$ M; B) W! ?
8 \8 Z1 i6 v2 r& ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! i3 X% g9 A) O" d, U1 |& c4 n
小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
$ @& }% O$ P# {: Q, {tvb now,tvbnow,bttvb
0 [7 f1 ~$ Y8 C6 q% U/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ |* s$ |( K* |, K
餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。
l3 _ i% r, _! i9 H: i2 ttvboxnow.com公仔箱論壇# Z+ L, t: B& @
 |
發表於 2015-11-30 04:21 AM
| 