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3 v# o6 B/ ^+ J) _1 ~, P; d轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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/ r, }2 W0 h" X& N5 Q# R4 \& z餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。公仔箱論壇2 M8 O7 s( H1 C6 C7 t" \$ [) A0 }6 [
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ f3 `' k" c4 Y; v
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。公仔箱論壇' a: C9 ?$ c, [8 f6 W9 \8 a
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈- J9 M y% {% Y7 B
營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128
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慢煮三文魚配法式芥末醬$148$ S4 u' j* q9 I, G3 y. \( P! S
LJK Frozen Cheese Ball$98
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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