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* m7 z2 y. {/ J8 V) g/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! {) U& X. [/ @! f$ U& \
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材料
& N5 x: X9 V4 F8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
. a! p9 h& n6 H; v3 `1 ~公仔箱論壇筍絲.....適量tvboxnow.com" d2 V- r4 o9 J6 _
炸油.....適量
& \3 C5 {+ o. n, J; w6 I1 n# [( _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量tvboxnow.com) L! o3 H* @3 m |
蛋豆腐.....2盒tvboxnow.com6 U" C o, Y9 d2 F) z
豬里肌.....8條
% c6 I5 y: I$ n! q& Utvb now,tvbnow,bttvb油炸粉.....適量
9 l$ i+ e7 F9 O) V- p9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲.....適量
# G5 H' ?: h4 ~7 u6 g/ d% R& X公仔箱論壇辣椒絲.....適量tvboxnow.com$ B1 X9 J# v; N& p5 T
香菇絲.....適量
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|3 \0 B1 ~# M$ I. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& g$ ^+ K* ]7 Q
調味料
; g- _6 v0 R5 A# p, @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
1 s% G0 G7 Y0 m1 t* stvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
: v8 Y; X4 ?0 K% A0 u" jtvboxnow.com番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* k: H( s: W
白醋.....1/2大匙
1 i* K5 Z( `5 S& w0 v8 h3 c& Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N8 d7 f" n/ H$ w
6 Z( {+ _$ y' Q7 b" s, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. C# q3 c7 C
作法
* `7 n3 U3 M8 z* P, ^" T3 i( rtvboxnow.com1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。4 q+ S' u, \5 K; u5 o
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。) R4 p% y" w$ c# K. @; x) o& U+ @
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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