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6 o: v7 x! W9 Q; j; T7 v) p材料
5 C6 T6 x g7 x7 p: G- q9 i# _雞蛋.....1個
7 q+ k9 V1 l6 G" d" P, r: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....適量1 J3 g0 p; e) Q/ b/ c D Z( W
炸油.....適量* P1 k9 ]7 W# J
蔥花.....適量
( v; Y% b3 w. J+ m3 j" }2 Y1 s9 b8 C3 _蛋豆腐.....2盒
8 O8 N5 C* I. k* Z* e豬里肌.....8條公仔箱論壇# o4 b: m! o6 S) G$ Z+ I; q6 Y7 {8 v
油炸粉.....適量
- H) x' U$ K" ]/ |' T) |青椒絲.....適量
( f, [4 Y# _2 X1 O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲.....適量公仔箱論壇4 A) ]9 Z. P0 }, w% k- `5 r0 M0 q
香菇絲.....適量6 l/ o9 l: C) q! \- i
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調味料tvboxnow.com& l! V+ E+ Q* U* W
鹽.....少許
% ^) @5 B- W# _+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D' W0 ?$ ?6 d( ~7 b# |
番茄醬.....3大匙% i; G$ \! Q6 F j2 j1 D% \# L8 h
白醋.....1/2大匙tvboxnow.com* x5 _* u8 d" P! p8 o; i
細砂糖.....1/2大匙tvboxnow.com$ \& A2 J# @7 k7 R4 k
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作法 \ u2 q7 @6 f- v
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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! Y; y2 y% a: x% y4 h3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。tvboxnow.com6 m! v: g) G+ x) }
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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