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[中式食譜] 糖醋肉柳蛋豆腐


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) v3 j2 C+ q" N$ \4 a) btvboxnow.com材料
0 C* |1 {9 h, `$ w" dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個
' l! p& |0 J5 F) u; M3 K) C8 L筍絲.....適量
" T" Q% e# i6 |1 }, O# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油.....適量8 p+ F# L0 I4 O
蔥花.....適量公仔箱論壇( l5 y5 F' W0 z' l
蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% g2 @1 v  Q) L- C# _
豬里肌.....8條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 W& M; m4 b, Q' L- [
油炸粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 R% Q3 H* j
青椒絲.....適量
2 F, k2 Z& h' p& V辣椒絲.....適量
. W- i1 Y# _+ L0 k( S: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲.....適量
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調味料
1 S/ L) r& s- I8 h- V2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
1 m) \8 U6 H  i4 Q# m4 z. Ytvboxnow.com水.....2大匙
* S1 w  U7 K1 w. j+ stvboxnow.com番茄醬.....3大匙! }9 G6 K$ Y! Y4 L7 t
白醋.....1/2大匙tvboxnow.com1 \) x- f, f) A2 O3 G
細砂糖.....1/2大匙5 d/ C& j5 T) x* ], D* T( a! v

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作法2 t  n+ n( A3 M# M7 \  F7 N& G/ \
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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+ J/ J; _4 G: x4 ^3 C6 W& d8 c; d2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。tvboxnow.com/ d5 n0 F3 m; k

. b$ b0 ~7 J2 w5 ?0 {& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇) K8 f; s2 r+ \+ ^" x
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