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[西式食譜] 葉形烤餅

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胡椒餅麵糰.....500gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" c  }! w" M0 e
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作法tvboxnow.com5 C2 k" k4 ~5 c. X8 u
1. 將麵糰分割成5等份,分別滾圓後,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。
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( O, t( X! z$ Z- b# mtvb now,tvbnow,bttvb2. 鬆弛完成後,將麵糰用手整形成水滴狀,再桿成葉片狀,再進行最後發酵10分鐘。; ?# m" {! k/ D; P9 Q; s) s# o

3 e+ |* M0 {5 _  s$ [) N: z' O3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形,以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( T1 [7 c7 p, n+ n0 r

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