[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

nt1972

9 f" P- V3 O5 P! F公仔箱論壇材料
, _6 T9 w' c: H7 [& s7 ]公仔箱論壇花蟹.....600公克
0 C7 u. O; ]5 B& W0 Mtvboxnow.com苦瓜.....300公克9 t' q& @+ V# a
tvboxnow.com$ \% y0 ?# {" c+ M

. i# _; s9 `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 U, G, ?$ n$ Z& i& W0 I/ l樹子.....10公克8 b, m4 A9 W9 n$ F0 i
薑片.....10公克# L) W' p$ r3 r4 M8 n
蒜片.....10公克公仔箱論壇/ D4 W' P: p8 F! p" @2 g  A
米漿.....10公克
4 ?3 M+ ~/ J0 N0 l. A公仔箱論壇砂糖..... 1/2小匙2 e3 R; I1 V* `! `! h5 }
/ S1 @3 O2 T/ V# c& \/ f4 ~' _

1 B7 r, Y( a! F1 R4 i2 z* \作法
1 O: v* o0 G( \: [$ E0 g! ]1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
( E" o. I7 B$ V- H0 Z3 p9 N$ u# y, H- Htvboxnow.com0 D  {/ }8 Y% r' d
2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
; @! J' l9 e* \% G5 h+ \. _0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J# I, z! Z) {5 u5 Q( G9 [# B5 i& rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇, j7 _! q( [4 P5 O; O. V( u