[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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0 E' P8 ]7 L2 A# r! Z. N公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r$ c( i1 @5 Q! n' K2 l7 r7 M
花蟹.....600公克
8 V7 L9 |3 e# V5 Dtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f3 C1 q+ i& W* w1 k0 H
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% s  n- i, S) I' Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
& p5 H& v4 Y6 N* C6 k# p& F7 ?0 b樹子.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a, T7 w$ h4 C/ Q% y1 c
薑片.....10公克. b* K: W! O) z- I
蒜片.....10公克
# [6 [2 E% ^- X! s; ], H2 L公仔箱論壇米漿.....10公克$ J1 G, H8 R. X, P$ U
砂糖..... 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 _! F% |: F! W3 ?; d

8 E- @3 K0 r5 n, S- x& T9 q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q  ~: ^: t) ?0 i# ?2 Y5 O# I
作法
5 B* L% Z% A# ]' u1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。4 y# _+ j4 r; |( s4 V

( i, N+ u* p0 e6 p7 y1 g/ H公仔箱論壇2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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. f+ {4 q+ B6 v9 C% b0 |" e( S公仔箱論壇3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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