[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

nt1972

$ h, s  c3 V3 t+ q3 l
材料
% o; K/ z! f& ]9 T( K7 z# F: B$ Ftvboxnow.com花蟹.....600公克
2 t8 E  l0 K( ]$ h7 u4 N4 L苦瓜.....300公克
1 |6 C; X' [4 e1 R% L+ htvboxnow.com
) {$ |! ^" n6 M% \* z* Q- ^公仔箱論壇tvboxnow.com9 I) V3 _% ]8 Z4 K. {, q: @
調味料公仔箱論壇, Y5 k1 ?+ p7 j
樹子.....10公克
; ^1 a8 q6 A1 ^# ?3 mtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克公仔箱論壇9 c7 R+ m& Y: {# Z
蒜片.....10公克
: b- @6 h5 T) W( Itvboxnow.com米漿.....10公克
& a' ]. F3 r3 G/ c3 N公仔箱論壇砂糖..... 1/2小匙
7 J' F; Y/ Z0 h& `; o$ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 M( F. k, L$ P* ~' p+ L

3 |' d* T! z/ ?作法
" }7 D3 f! W+ o. g# U8 S" e6 c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 n4 C3 j+ x3 y
) s: D9 f3 f$ ^7 h% Z( Q( m
2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 L* g( d* T$ z& p
tvboxnow.com2 H# W2 g% m. h+ J! a+ V( ~6 A
3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
/ {4 M& b& b/ z5 g2 @