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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
, Q9 C, O2 {# }. H+ Mtvb now,tvbnow,bttvb花蟹.....600公克tvboxnow.com# ^( N+ C. K$ @2 j8 V
苦瓜.....300公克
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調味料! p1 w% R# g4 Z3 N* d
樹子.....10公克
* W# k/ _4 x  F- O5 V" v! }, O薑片.....10公克! K/ O4 i. P) d! G
蒜片.....10公克
: P1 ~7 t  R' q/ Q; I' `7 H米漿.....10公克; e/ u3 S, M; |; R( o
砂糖..... 1/2小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& G; m" z* H* ~7 `7 V# E
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。公仔箱論壇" [" A8 O2 T0 _6 J
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 C1 }' d7 L5 \- t" M, b. o
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。
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