[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
, C% y/ L( o9 j3 I3 b/ \2 L% e. H花蟹.....600公克tvboxnow.com! i2 s$ k2 o* k
苦瓜.....300公克
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調味料tvboxnow.com  L6 n: `1 ]+ R+ |6 B
樹子.....10公克
7 O; p( m3 q+ _/ P# W- ]  B2 ~薑片.....10公克
; a' x# ?; @8 R$ K+ atvboxnow.com蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- E/ j: Q& j8 s
米漿.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' C  N9 `; I+ ~; L
砂糖..... 1/2小匙
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1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。% P; }) M9 a# e
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \* _( Z. s  G' [# }
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。tvboxnow.com( C! h5 ~5 n! t* l1 k2 j6 y, B8 F0 l