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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


8 N  k) z' ]6 f2 y材料
9 |' M- I, k# Z1 v/ B7 [7 `公仔箱論壇花蟹.....600公克
1 ]: D, o  q, U) \tvboxnow.com苦瓜.....300公克
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! n, y9 v8 F! b; P# O% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& O* |0 }+ ]2 [
樹子.....10公克
) Z- u' ?' I" _3 Utvboxnow.com薑片.....10公克
0 s# f2 o7 |7 F% r8 h* b蒜片.....10公克
) ?) ?2 K+ B! f) a. D, r# b公仔箱論壇米漿.....10公克
/ C& M1 ^# q2 p' @" u( d# O) @公仔箱論壇砂糖..... 1/2小匙
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' I5 K1 @! {- y. B/ n% I; Otvb now,tvbnow,bttvb作法
2 J1 d% s& [! U& j5 j$ @1 o( _1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。+ v: P' P/ H$ P8 ?5 V

6 v5 h/ x- {, k4 c/ M0 c公仔箱論壇2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。4 K+ n6 y1 k! G4 u# ^
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