昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
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* c1 L4 h, a- D, g$ \公仔箱論壇約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。公仔箱論壇" M- x9 o$ g: t/ n; [) a( _$ P
K3 m. A$ E1 s2 R! i8 `tvb now,tvbnow,bttvb配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。9 c8 O6 I' D* M7 |8 }4 D
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推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* s3 s1 T+ z# T- X3 J
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紹華小廚
$ h+ ?3 m) G7 S. a* [/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
- a2 R( f/ Q1 q5 x2 u; Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 6:30pm-10pm
: g# R% E6 t! x9 G6 Z/ ptvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $100tvb now,tvbnow,bttvb, v4 ~! x3 u5 ~- a, d A' X# f. k
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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