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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料tvboxnow.com+ X' |4 e  e+ f, M
雲耳.....5克+ K" ?3 q9 ^$ A
雪耳.....10克tvboxnow.com6 R; W. x6 h$ g- w
蔥.....2條 [切段]公仔箱論壇0 ^' z# Q. e* D- J# ^" U& d
雞腿.....450克 [斬件]tvboxnow.com& x/ f- ]3 W7 M- t4 H
公仔箱論壇2 f1 Y$ v7 x3 S* P* v. G7 S

. Y) z* F4 a) h1 G. Ytvboxnow.com醃料tvboxnow.com9 J4 b9 }, d2 z- N7 a; F
糖.....1茶匙: S8 Y0 ^4 K7 u' \" j2 L  N
粟粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 P3 {) x2 m' k1 q
辣豆瓣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 L4 J. ]0 N8 k+ V
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `" N+ T5 a3 p+ r' Y8 y$ M
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! B  L$ u$ ~, V" {- e& D
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程序7 w' u. z; G$ w
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb# B, q; r% i6 Q2 p, L% A9 ^' G: |8 ^

4 P" r) a! x9 H, w2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。公仔箱論壇. `' c9 v( r! O9 K6 z( [7 W& {
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