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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)


$ i! [1 Y' m: i# H0 P7 _公仔箱論壇材料
6 G: z8 p/ @+ l8 M" |+ r蔥.....2棵[切段]  k2 V  u% }% K
雞中翼.....400克
5 F" T6 \4 c7 M# ]& _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....[伴吃用]tvboxnow.com9 Z& e) j3 h* i. a' L" ]1 v' {" \
栗子.....170克[煮熟]公仔箱論壇+ E. _6 h- \8 \- f2 U; l7 P
廚酒.....1湯匙[隨意]
" S" g: g) C* o8 n公仔箱論壇蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]
7 J' j0 C3 }# c6 P, }( m公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切塊]公仔箱論壇5 H1 }8 s9 q6 E0 i

5 V$ Z8 t/ k7 K3 @: p* |' e) ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- l- ]# Y) L0 g9 m0 }
醃料
; C) s, N) b8 M" X& T公仔箱論壇粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 r/ P4 [8 Y" V
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇9 Y) b- n3 B5 w4 l" c5 A) o- {
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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2 W# ?' C% T' M7 o; [  @tvboxnow.com芡汁
$ s! U# N. `/ K( M! R  y+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙5 q6 g% ?) f) f4 r2 d- ?
水.....250毫升
8 x+ i2 D% S) T0 a8 L: `* v" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙- F! ?1 n' O' E) K! k; \$ F
舊庄特級蠔油.....2湯匙
0 `- U. Q6 p& R4 }& e$ N1 I% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( D( u7 ?2 U9 @" L
tvb now,tvbnow,bttvb  i  c) d! N: e1 L- k. Z
程序
' ~3 }* v  T5 G6 J2 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。 + _$ k# x; m* N& s  D
tvb now,tvbnow,bttvb& Y6 m: d0 s& P# t
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% L, C, z2 Z. w: D

' s2 Q9 a8 i5 t% D- C$ f. K4. 吃時伴以生菜。6 ]  {8 s9 t- s1 O: k$ c
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