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材料/ Q4 G- a2 Y) e4 j/ s
薑.....5片
9 Q+ _4 e3 h8 X! `蒜頭.....4瓣
9 ?7 ?" Z8 k# C) H7 q3 Ztvboxnow.com乾蔥.....6粒
! Y- \' K5 ?1 Y5 U) ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 [切塊].....75克公仔箱論壇" [) A* y* z) r( R
芹菜 [切段].....50克公仔箱論壇( J" x2 F; i: \
紅辣椒 [切塊].....75克tvboxnow.com Q' W0 Q( E& g. X
青辣椒 [切塊].....50克
9 _% d. S! ^5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻 [約900克/切成4件]# R9 g6 m( [2 e! h5 p
O4 N/ d* H% z$ t! M* s
公仔箱論壇; j* b1 N* }0 O, \
調味料tvboxnow.com9 B7 Z& s$ b/ y2 z# Y
糖.....1湯匙+ i) z1 k, p J
砵酒.....100毫升/ s& M! K% m# K3 S" k9 Q5 c
雙璜醇釀頭抽.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 ~5 F: ], z# R! c! n: f5 n
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芡汁
" P$ o' [3 c" c5 y$ U% Q9 htvb now,tvbnow,bttvb水.....3湯匙: ^7 M" b" @6 T t \+ X6 {
粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# \/ G3 l. U/ C8 o* r( y
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0 C% K' V* X* W0 S; O8 y" x程序
/ g' M/ C1 F0 W, V) [1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。* |& G# [. S: {8 P, B3 }9 t
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。
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( x' S2 h w! i; Z3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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" x3 v* y$ T; v9 E* Xtvboxnow.com4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。 t# G1 @8 r3 H
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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