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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


- p2 P0 s) }& U+ L% m0 S, C) P材料公仔箱論壇  [, c/ b+ [1 Q1 f# v" ^* p, a/ s
薑.....5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 Q: X5 m' T& A0 f$ D
蒜頭.....4瓣tvb now,tvbnow,bttvb% @4 b' z  v0 N. v
乾蔥.....6粒tvboxnow.com6 }5 O- j7 g' U9 \$ h% V
洋蔥 [切塊].....75克9 O' d4 U5 E. V
芹菜 [切段].....50克
% p  e9 R  B8 F7 N+ j' p9 `) I; @& etvboxnow.com紅辣椒 [切塊].....75克tvb now,tvbnow,bttvb) d; B# G" a3 p# C6 M
青辣椒 [切塊].....50克
+ ?) O& p2 w* H5 B' Y7 M* ytvboxnow.com雞.....1隻 [約900克/切成4件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 h% @& a( a) p

! O/ C) A8 W  @2 l, Z( t4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 z8 D- u& L7 D. M
調味料
5 k) O& X& H8 T+ F( `4 otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ w) g& c+ `' y) q3 d
砵酒.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 }% ~2 O" ]& v" R
雙璜醇釀頭抽.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 s8 C1 z4 n. c/ S
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% K7 K4 L! e$ Y$ p1 x/ k芡汁# J# t2 H1 q/ {
水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ t( ~' F( I+ {  x$ u# \
粟粉.....1茶匙* g$ o4 A4 r1 m0 H( \) N9 N' D

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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 d1 X/ r, j  V: ]# {* a
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ ]5 y" w" c
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。tvboxnow.com% u" H) i& r# o" m: z

; n0 L# d6 S5 c# F3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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% E6 ~0 C0 w. [+ g9 m# x2 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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