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材料公仔箱論壇* L/ A3 W, V+ ]3 P! T" Y
蘋果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( [2 z1 O v
奶油.....30公克
# ?" i$ I- y* m; o7 {& C7 s蒜末.....15公克
5 {. b3 a( f( d, U8 Z6 @) n薑末.....15公克公仔箱論壇! `# h% m- W) s. l, o" V) r2 l
雞高湯.....700cc
2 T4 t( a5 N" \8 @ I$ C2 d- d: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....6公克
3 g" k. `( s( s& gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊.....小3塊
# y, u4 w- j: n胡蘿蔔.....80公克
9 |5 E' ^* _, F' ^5 P5 N2 Y* S雞腿肉.....300公克
8 D; ?2 M1 j( v& {, K公仔箱論壇馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇/ j4 }/ }' @) i0 c, U' A+ l
洋蔥末.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb* r% _8 R% P- u( q! Y
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醃料
/ R6 @# u" K2 t: w9 v, [4 S優格.....50公克
; ^8 Y2 K0 G$ y& O) \2 u' _薑黃粉.....3公克tvboxnow.com# `* ]( ^# w, |# @9 f
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作法tvboxnow.com' k& Y+ b" b6 ~7 m" S
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 y6 P" t( w& s1 b K6 b
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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, [5 O- y8 n k: l, L3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。4 j6 h/ g9 m4 u0 z$ o1 T" l& N
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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