" o5 Z. W2 ~9 S8 V6 u# `! F2 q材料
8 x1 z K: S4 g0 i" K! N公仔箱論壇蘋果.....1/2個* x# f4 A! i1 r# j7 |* E6 q
奶油.....30公克
) L: K/ X4 m, Y \蒜末.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ e7 S u: D+ j5 u0 x
薑末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 {& }- {; q& f+ P
雞高湯.....700cc公仔箱論壇! F4 | `; ]$ m: a1 r1 ]. c0 T8 E
柴魚素.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 Q( b5 j3 Z! p6 i i
咖哩塊.....小3塊- w& p2 m; G5 b4 f
胡蘿蔔.....80公克& t% f4 D: i# U! _
雞腿肉.....300公克
! |7 Q/ f$ W% G' _! I' l馬鈴薯.....200公克$ x/ f1 W/ q) c9 O5 v5 o: Q
洋蔥末.....100公克
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醃料! R5 F/ U- Y8 f* F! o( Q T$ `
優格.....50公克tvboxnow.com7 t' ~, _# g; k/ D! B# J" {6 h$ W
薑黃粉.....3公克
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5 C6 p/ q1 W- T+ G0 ~- p0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C! p) u0 c. Y, Z作法tvboxnow.com f& D) m ~9 u! F# m
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。
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. \& J8 e U2 Stvboxnow.com2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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