[食肆地點] 北角蛇王良薑絲蛇羹

nt1972

秋風起，三蛇肥，又到了食蛇羹的季節，提到蛇羹，可能只會想起當歸、北芪、川芎等材料，但原來薑跟蛇羹有非常密切的關係。在北角有接近30年歷史的老字號蛇王良，就用了薑來辟蛇的腥味，而且多了暖胃的作用。賣的分量不多，切成絲，微微帶辣，誘出蛇羹清甜。
, X. g% G9 G0 j* u% L/ A" a5 U
' ]! d1 J5 `7 O6 x" p: U蛇羹$42(小)/$63(中)/$84(大)
- V: w/ a! d( E' }8 R2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 V) L: g+ O' Y

- E% z$ M  }9 e( M5 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb蛇王良
6 L( g* j" r3 W. ?# P地址：北角電器道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 I/ s7 p2 S, S* d0 u' p
營業時間：12nn-12:30am