: k7 D0 v: a* V; d6 Y/ d; {) x6 c 公仔箱論壇1 x# t- a. u, j/ f* o
' d' G F5 w8 \- C" `公仔箱論壇& W2 j: J- M" H# b D+ b* ^& J# O, O
材料
: o* b0 I3 J0 g1 u9 o" y qA.公仔箱論壇) C5 g# Y$ v- E2 }* t) ?
紫米.....100公克, f+ o' C# ]' P c3 B
公仔箱論壇0 [: q, {0 W O
B.
8 ?- N/ {" W$ m# F# vtvb now,tvbnow,bttvb香草條.....1/4條& p: f! Y- v( h, d
細砂糖.....60公克0 G* a' [4 u1 M
全脂鮮奶.....500公克
% h% m8 c1 d n$ u5 T公仔箱論壇
. m. }8 [8 ^1 \% P4 u5 e( CC.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p H0 P3 C# e, i8 |7 ]& ]# Z
蛋黃.....2顆2 l* s/ x, p6 ~4 A8 W
奶油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e: a- B) p' N! }0 }
8 e! @/ Q3 r' l- x2 B8 F8 ]2 d
D.
: e$ N: k1 y" ^' F* f+ x公仔箱論壇安格拉斯醬.....適量
7 L9 c' J/ B0 Ttvboxnow.comtvboxnow.com+ Y+ j. b6 t) } a0 a6 [
1 K2 ?7 E% f" S2 n公仔箱論壇作法
* |' `, i1 p5 Ntvboxnow.com1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。公仔箱論壇6 V( G3 M5 H# \* L
tvboxnow.com- G* y+ t" A& ]% ~! p- u
2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
& I5 `4 I8 y3 ]2 p. F8 d2 z
) G& q4 r M+ v& c! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。# ~1 u; H7 e. m
) G# ?# p" ? k5 C5 Q6 x& |公仔箱論壇4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 b- C% ?/ \# h7 b4 w4 ^3 B4 z* \
* i% w; m% u" C; ^
|
發表於 2015-12-2 05:16 AM
| 