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( ?" ^0 U) r1 \9 ~: ktvboxnow.com材料
" O: U- ?! \$ m; l0 H1 ~蛋白.....4顆公仔箱論壇# S, N7 a1 x' Y
雞丁.....100公克公仔箱論壇8 ]$ \! {$ G. n& M1 ~% h
中筋麵粉.....1大匙
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9 I3 d" p. p, A( S, o* r) X公仔箱論壇tvboxnow.com$ t+ A5 N0 Z0 F! d/ X
調味料
8 z( j$ k4 s2 q; d& [/ I公仔箱論壇鹽.....1小匙tvboxnow.com7 z4 d! o& b" ^, r4 {
水.....700cctvboxnow.com! L g( R; Q. G
糖.....1/2小匙" g) ]7 f0 v7 o& s6 b( Q' h
牛頭牌雞湯塊.....1顆公仔箱論壇$ j1 J/ R8 T* b2 e' I
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 | J* H2 Z$ F# Z5 ]' g
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。: V) x, j6 a6 L# H
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2. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。) W1 T) `) o' y9 l
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