[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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6 C! P! \  M% [$ {/ Y3 l% Z$ a公仔箱論壇材料:     
1 Z" Q9 t- Q4 }* ktvboxnow.com臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒tvboxnow.com4 A8 D6 }' c8 F0 ^( u" X

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2 Y" j* w+ c- m5 |3 E: f% K/ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 z. E2 j: S0 X; i  A9 s* Q: z* D
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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6 S" a- \& l3 }( l公仔箱論壇做法:     
# \; }; ~1 z  W/ C0 _8 \3 ]tvboxnow.com1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。tvboxnow.com# G! ], ?+ Y2 q. s; v! E

) g* t. N- X: T+ \- x& H- I: H2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb( n# z; H, u; W
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3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。tvboxnow.com8 p0 S2 w+ Y; R* z0 k