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食材 (2 人份)公仔箱論壇$ ~; h0 O6 D8 C/ S! M) G
梅花豬肉片.....350克6 h# W/ O' x- P0 Q( }2 e
白飯.....2碗tvboxnow.com# ?1 n$ Z, r4 c. F* B$ U
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燒肉醬
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水.....10大匙
1 n5 p8 m2 _$ } Ytvb now,tvbnow,bttvb味霖.....2大匙
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; S f/ B; k" m) W5 M3 v公仔箱論壇壺底油.....1大匙
* m# c2 c2 O6 Y# x! z* ^& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
0 @, a) D1 i/ b$ ^# \公仔箱論壇蜂蜜.....0.5大匙
6 f/ G" Q; [/ d5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H/ b# U. w0 w8 ^! j2 }( |
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8 h* t& c. w. z2 Gtvboxnow.com配菜
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半熟蛋.....2顆
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% H. D! M4 h( h% t/ k) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" [. O0 h$ | J8 ~$ K& a
作法
8 R, ]; v" ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存' W7 g @8 x4 l
8 T) t' j& Y& i* Y; A( X2 f! ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [+ Y% t( R) G6 l
' S" Q# ?- x" k# L6 P0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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& k' ~/ z+ x( U& x Z4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯* T; v! W" \3 i/ K4 S% I
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