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[中式食譜] 燒肉飯

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) G/ G5 |4 d% U9 a) Y% Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 \2 I. T9 k+ Z2 C
食材 (2 人份)
3 X5 B. }2 k. Qtvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片.....350克
" J0 K) K' B: _4 K1 g2 Z$ ltvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗tvboxnow.com- z3 E7 a; ?3 e# s

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燒肉醬9 c& e& U# B- N0 n
薑泥 20克tvb now,tvbnow,bttvb% z" `4 @9 E0 U- Y; W- ?% N# b- }4 Y
水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 B$ W- p/ ^
味霖.....2大匙
3 H6 B+ N3 Q# a" p# `蘋果泥.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ r3 a, s3 x. {$ U; u
壺底油.....1大匙
* f& ~0 v" ?3 h5 `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
& ~+ t5 B2 m- q+ _0 n, y' _tvboxnow.com蜂蜜.....0.5大匙
8 B% o7 I# o+ {) u, Etvboxnow.com日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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7 M" V# C, J8 T' q配菜公仔箱論壇, _/ }8 s% c% }6 @# i5 A
筍絲.....少許
" _  _3 t- I' ]$ \$ j9 n& X+ z' d! ntvb now,tvbnow,bttvb半熟蛋.....2顆6 {* u8 t8 @. V: h- }
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# F* w& g$ v5 l  U/ c作法
' U7 k7 B) y) G2 y' Y9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
0 R9 C0 Y  E7 Z公仔箱論壇公仔箱論壇% t/ c4 {+ x% b+ ^
2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)7 X2 Z  K& L/ A6 F7 E
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- f) w6 {% G9 b- q4 ]0 P
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁9 b0 e- ~% p) i

& P2 ?7 Z5 ~- V2 ?5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯tvboxnow.com3 P/ h9 y" A, a/ m% H' Z/ i
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