【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?tvb now,tvbnow,bttvb$ W# u! J7 I; v! F& x) y6 ]
氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
8 H _& S& K, `, ~ P# D5 N冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
- j W/ y4 C' ^1 O9 o1 { \公仔箱論壇去濕的食物有哪些
# h* k |, j- E2 t" D* R. C% h/ y, u公仔箱論壇大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
5 R& t, i- I9 B& ?* d! w冬季去濕養生食譜:
! C" G3 Q5 [: r8 g+ Q1.花生紅豆粥
3 n5 _' X Z. Btvboxnow.com食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。公仔箱論壇/ T. |" X1 E) Z& \; Y
做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。
9 \$ S0 p; H9 R* ~+ R4 c0 X2.淮山扁豆煲雞腳
2 Y) D, s. w" }功效:健脾去濕、舒筋活絡。
. C6 j, l6 Z) o9 P: f& g材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。
6 J+ I% ^6 G$ Q$ ]8 P* Z. q. w0 u做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。tvboxnow.com! `8 y3 K) y3 r! D- \# C
3.鯽魚節瓜湯
2 M" S. U& ^; l0 s功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
7 S( F1 g) L% \; k( K vtvboxnow.com材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
( M/ I+ ]0 D% P1 h: g3 U ]( ftvboxnow.com做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。 |