公仔箱論壇+ A$ k) s6 i$ |3 F: I( S! G
- s3 y/ r9 y Q6 Z( X/ V# n* ^8 `
3 m$ x0 |# O0 k% Z- B公仔箱論壇公仔箱論壇" g+ ?, ]$ R" E8 |; i& d; n. `
食材公仔箱論壇( f! U! _( W" p. Y) l
水.....1杯tvboxnow.com, T3 z$ c- c2 s+ K
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ O' d; _* t- F) Z9 O
常溫牛奶.....1.5杯
; D! w4 P- J6 U; o: F1 F4 N起司絲（選擇性）.....1杯
$ L8 V: v& T, d, l- n% X# r7 Ftvboxnow.com奶油（或植物油）.....1小匙
1 M5 X, L" _9 @' ~+ n! o$ b0 f) D玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
i$ P+ U! R) Z公仔箱論壇0 v( A3 Z5 M! R$ u8 b. F) F6 e
0 s( a g" V5 g I* w公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb! v4 q4 C# O3 ?8 s, M4 \
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。公仔箱論壇8 R6 H7 @ i/ w$ c9 p% }# ]2 J8 c) K
) u+ `/ E9 z! W9 P' m( m+ N9 h公仔箱論壇2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。公仔箱論壇1 t& v1 O4 [/ `7 V' R) N6 e7 v
4 G4 v) K: ?; _1 [' q2 g公仔箱論壇3. 加入起司絲。
* Q7 g' S2 M. ]- h# }tvboxnow.com公仔箱論壇9 D8 l; |0 q7 q- Q: S
4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。, ^( L2 W' D* U1 S& ?
: }3 U1 c+ M) c2 @
5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) V0 @; L' h2 k' P
; M: e4 ]' \, X8 Z" m" B公仔箱論壇6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。$ h- Z& C; \( v; u' h5 a
. z- g" s: B* A( C' f; {公仔箱論壇7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& C& \: G# E5 j* p2 }9 _
公仔箱論壇) |3 N; A: q t' g5 }; W( T
8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* h& e! F9 V# F5 ?1 N5 A
* | H2 |. |* U% P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。+ \1 |5 C4 Y" w. D; @
tvboxnow.com; u$ q6 O% \0 o- a, [* G! A$ m; n
10. 或用桿麵棍桿成適當大小。tvb now,tvbnow,bttvb) j, a H, G) {9 q7 W, T
公仔箱論壇- q1 j/ v2 W) E( L- ~) O: f( b# k7 p
11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 k) {5 Q; w; G3 l) r4 u
: H! C* l, b& D9 ~; D0 V- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
- H, v) U: x0 O( ^公仔箱論壇
) ?/ b( q$ Y, V9 K" E13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～3 ^% n h# v8 A" N8 B* R
tvb now,tvbnow,bttvb! M D& E" {# \# t: ` I! o8 |
14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
( E7 A+ ? R1 Q! a( j$ H公仔箱論壇1 c4 H# A) F8 \, N: N$ b" f6 a2 A
|
發表於 2015-12-3 05:38 AM
| 