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公仔箱論壇7 E" `8 J6 j7 Q# w. K! C
食材
( n$ d g4 ]2 @馬鈴薯.....三四顆公仔箱論壇! Q6 v1 m4 n) H* c g
迷迭香.....一小把tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ U v* ^3 h3 ^3 z
初榨橄欖油.....適量
( H' h1 {- `. [, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、黑胡椒.....適量! S1 \9 d. r) I
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3 G( ]. E& J& d* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 M8 d, p7 V# _( Q1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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7 [# l4 k. n' q, e+ ]2 G4 Q2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 M% \( ?8 o& }
! }. K" T+ m% C' n: d# n9 Z/ D- @3. 從冷水中取出，擦乾# C) _3 p Q* h# D" B7 T
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)/ n8 \8 Q3 G. A
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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4 x6 t% q# O% g; d3 O4 S- ]8 O6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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9 u: e0 b* k0 A) w" M! Atvb now,tvbnow,bttvb7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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