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I# }' N3 j, m0 C公仔箱論壇食材 公仔箱論壇; E+ x# K. }( w. F
馬鈴薯.....三四顆+ p' z; M6 u3 X K
迷迭香.....一小把7 m* t! X0 B+ M7 U% f
初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" U6 x3 S9 C, z2 ~. A# H. D
海鹽、黑胡椒.....適量
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作法
$ V' s& G, |. b% E2 ~1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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( \5 d# S/ y* G7 z* J9 ^tvboxnow.com2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], n' I z5 G$ ~/ q# D
9 |) `3 q% q! C9 @3 Ptvboxnow.com3. 從冷水中取出，擦乾
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1 ~% Y; F' {5 z8 I公仔箱論壇4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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/ t- q9 J$ u3 n& I6 o9 O( t r5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘: S+ O2 Q) g- G3 d/ G! i& b5 K. w7 m* G
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, ]8 P9 n3 ~1 ^" H' H+ y' e
1 }9 E/ v4 }) E0 v" A, S8 y* `+ l! rtvboxnow.com7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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