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食材 3 z8 c l' z3 ]( [/ L
馬鈴薯.....三四顆
% u( h9 j* Z7 X8 w( X9 G0 ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....一小把tvboxnow.com: ~6 `; n( ~8 }! F4 K2 M' t7 ]
初榨橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ i6 {* F+ H* r- r
海鹽、黑胡椒.....適量
8 ~5 l' h6 \. d0 C# ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 X2 C) x# o9 O; K8 m* ?* m- C
* ]- S3 U* t1 }公仔箱論壇作法
f) M1 v; ^8 J& p) V- y. W0 y1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均tvb now,tvbnow,bttvb" a0 N6 `, K" Z% B0 ^
- y) w! s9 w A$ {- c+ N( Y9 C/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆公仔箱論壇$ }6 o z9 L- w% k+ l
4 m; v& c, R' m+ O3. 從冷水中取出，擦乾
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* Z w' Z, i; H2 S4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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- B+ c- a( o* j8 E! ^- P2 x( ^tvboxnow.com5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘tvboxnow.com! n8 S% v* Z" L1 [& X! a4 q
+ V- M, v, }5 \; ~8 V" j- Xtvboxnow.com6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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