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, B6 d& F5 \% F& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 0 C- g& r, m5 e% W* j6 |
馬鈴薯.....三四顆tvboxnow.com6 a6 h6 G; ?7 {; i* W
迷迭香.....一小把- `9 `- h: j$ f) m
初榨橄欖油.....適量5 \8 \$ U4 N" t6 k
海鹽、黑胡椒.....適量公仔箱論壇1 S R$ n; Y7 r' r9 U4 {. O
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作法公仔箱論壇, X# v# |% P" Z
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均tvb now,tvbnow,bttvb9 J& o& s: f# f& d2 u# z( g
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvboxnow.com# V3 j4 T: C1 B
, g6 L, e- G0 d: qtvb now,tvbnow,bttvb3. 從冷水中取出，擦乾tvboxnow.com. \+ g& ?! _) |0 D0 o) Z. r
9 a$ P) B/ e6 @- M1 r公仔箱論壇4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)! J W6 s+ d, N
' {. W- i3 `1 N; D% l+ Q+ s4 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色tvboxnow.com; x1 {4 b; q% @, i
- L) h- h- M) u9 q7 Z3 U7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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