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% A0 w" t% W& u4 e0 z3 Y6 jtvb now,tvbnow,bttvb漢堡豬肉片.....8片5 |6 n* \" {- O8 ^5 z
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條& e4 A _( |' f' ]: q+ y/ P5 b" h
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0 V& @( A' a0 \* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 e% Y5 R3 a* `) x1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。* J- L7 k! \ b' @1 f, |
, p: E! v Z5 y. v' X. |3 P9 z2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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9 {/ o5 b M' V0 N" f7 V公仔箱論壇3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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' c8 o% a$ E: a6 W, `/ Stvboxnow.com4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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# g" p: }) B+ i9 R5 u2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
; X4 M2 M; u1 p1 ~5 ?) Y, k+ {+ ~漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。tvboxnow.com* z& T, _: T' V, t. o5 c' N1 i
9 x- e. V2 r O$ Y煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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$ T1 p( r8 T }1 \) @' ^4 f公仔箱論壇也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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