[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 6 I% {& M  k8 ~+ Z* ]4 U$ rtvboxnow.com	tvboxnow.com3 [4 J" f7 |2 s: c/ X- W/ j 8 片 (120克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 ^2 O  v9 A. A. E 公仔箱論壇, N! T, y1 C9 G9 H0 Z) O
蘆筍	8條
雜菜 0 D3 g5 x( b9 A$ B	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。