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[中式食譜] 荷葉飯

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材料# [+ H/ E+ l8 f; I# \) p
白飯.....350克: V4 |" T. ]# k4 u( K# O, S9 _2 r
叉燒.....50克[切粒]0 S# @4 }" U2 A3 e: ]" M
雞肉 120克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb+ h% M' |- p( o$ J& c% s5 m6 L
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
% I" o' L" O% W$ Y2 t冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
# V. i( N, L7 U4 o蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]8 M: x" O9 ^8 P) P3 J( B
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvboxnow.com( a! j: z1 J5 u2 [( `! U( u

4 X- c+ F5 k. ?6 g  btvb now,tvbnow,bttvb
* Y1 @' _+ Z6 w, }; P公仔箱論壇醃料
# J4 f; U0 l  c3 t4 t公仔箱論壇廚酒.....1茶匙公仔箱論壇2 m& [* ^, B+ ~+ x2 ?' B# B
粟粉.....1茶匙# p/ n3 `" l$ f, |6 ]
糖.....1/2茶匙tvboxnow.com6 A5 L2 Z5 \  e0 t* c2 U
鹽.....1/4茶匙
+ {# B5 H8 n% Y公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙
; t$ Z% S8 g! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 M' Z) z3 P
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^( G8 T$ q4 V1 H$ p0 J
調味料" U& x5 d7 H+ C
熱水.....1湯匙
& H- i- p' E1 C. F2 I! H鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇, L& V  ?9 h" r9 F! L5 k/ S' p
煲仔飯醬油.....1茶匙
0 [! K6 r# `% \+ |: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* B- E- f) S4 c( H

6 c+ D% C0 R- c' {# s公仔箱論壇程序3 [2 B  W! S( p" L
1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# B0 f6 K3 C! F# q

& {1 G9 S9 ^2 l5 w2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。tvboxnow.com& {' u. ~" |7 |$ I$ \8 k

4 s, b! o. q  qtvboxnow.com3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb: h! g2 Z- @6 ^) q
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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