$ e4 b: U( ?8 I公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 ?0 v: y. Y( Q5 r
白飯.....350克
, _. X9 B0 D3 {8 A2 d- V& {9 A9 Q8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒.....50克[切粒]
: e( D" A1 R, m4 M4 A3 ?1 r; ?雞肉 120克[切粒]tvboxnow.com9 e# m! h0 D/ b+ X
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊5 A/ i2 U! ?/ }2 C
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]& s& Z, w8 b* e2 o; e
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]+ K1 U5 h; w. O0 |$ H
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
+ D9 u7 j, @1 I* @9 U, b
* Z3 L* r |1 ?- x$ }! i" F: K% u2 L @- t2 _' T/ s' @2 ?0 z' v
醃料
* O* [. e$ r- e' ^; c1 `廚酒.....1茶匙
7 }4 \; f |1 q" V% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙公仔箱論壇( K: d% |- ^2 f8 G6 E8 I- p6 j8 o
糖.....1/2茶匙
& l# V& G2 p6 X7 S" X5 P公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
! D5 d' ]) B! [5 z, F) J; O鮮味雞粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 Y. d0 T: ~( E" }% C# u
純正芝麻油.....1茶匙
& h- c7 V0 Z0 L8 w; |6 ?/ e' Mtvb now,tvbnow,bttvb' x2 u( A2 |3 E" E7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A$ E( H* V8 E2 U6 a
調味料
- b( i+ D. V* A) y5 otvb now,tvbnow,bttvb熱水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ ]. _9 [% i" f
鮮味雞粉.....1茶匙tvboxnow.com' s4 b$ _& B! v4 Y5 l# A2 f
煲仔飯醬油.....1茶匙
2 c! ~1 y! J% Y: o0 Q( H' ltvb now,tvbnow,bttvb' C x" L! |; ]
tvboxnow.com9 q9 s. F( Z0 ]4 L3 U! `
程序
% ^( _' |2 E+ d1 h1 K) U* g' x' Z1. 雞肉與醃料拌勻。& ]2 ^9 U: G( {* V& k) ~
& X* W6 N. n* C3 x; C( |2 P# |, L. e
2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
, }- d- K) t8 M7 o8 \1 C
; l$ M, N4 J' ?( |3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
7 v+ c) `( _" _
5 l; ~) z# S7 |) y公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。tvboxnow.com( I; X9 @& D* N! @
# U" }" M0 h9 d* z; b7 p |
發表於 2015-12-4 05:31 AM
| 