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材料7 l/ C& U: A) i4 F
白飯.....350克
x1 u1 [7 q, j" S叉燒.....50克[切粒]6 h* A/ O) k6 K3 ^
雞肉 120克[切粒]
9 K$ J6 n; g4 F& F- n9 q1 I公仔箱論壇新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
3 v X; [, m" ?2 y" ?( J% g冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇2 @1 b. b! y* q# r( O4 w7 Z1 b
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]( m) E1 X" j* S$ a, W. I
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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醃料
) U( m* ^! Z; P3 E廚酒.....1茶匙
: J z0 X2 w2 a" ~: A6 y公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
0 ~4 L# i2 }9 p公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
# W0 k K# y$ Y$ c6 |, Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
7 D; O' o( b$ L公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙
) Q( B7 N) W5 U7 F6 \! v公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙tvboxnow.com* ^! x' [+ ~1 H
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調味料tvboxnow.com# @) s- A! X- u2 v- H2 |
熱水.....1湯匙tvboxnow.com; Q9 f6 c3 C/ G
鮮味雞粉.....1茶匙5 j7 }: `2 `2 s) B' x3 E
煲仔飯醬油.....1茶匙
5 ?6 l$ o2 p1 _4 @% W( o" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 L4 M/ b, @7 e, Z5 x
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% Y8 O4 b# E, n3 L- A1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇/ D- R$ d* ]- @6 B$ z
; a+ Q: l' i" P/ x2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。, U1 \% @' I1 R& Y) g
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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' x# @0 t3 g* b) J" C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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