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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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5 x6 \: |5 \3 `5 a& d& o公仔箱論壇食材
! m* k2 R. s" _/ J公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 p& M! j3 [7 H! d- f0 V
蔥末.....適量! y3 L" u7 K# C+ D! a% o8 H
麵粉.....1大匙
  e# Q% d* K& n: j* h  L  jtvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙
% M$ d5 c+ f" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋.....適量公仔箱論壇9 Z3 j8 W: a3 Q& C' m8 I  s2 |7 U
胡椒粉.....少許9 C+ z) a: s! z8 V
醬油.....1/2大匙) }, a: s% ^& c
砂糖.....1/2大匙9 _6 L) M: J: y/ P$ a( {
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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程序* D7 \8 u/ I' [9 f' d, `& n
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉& M9 j" M" m& j+ o. c1 P

# @6 X, G8 w! L% Y7 ]! F, F6 Ktvboxnow.com2. 將醬油、醋和砂糖調勻tvb now,tvbnow,bttvb: x# C7 Y$ H2 a) B; u2 G

; X! R2 Y5 I, u( E/ ~2 a公仔箱論壇3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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4. 倒入步驟2拌勻後離火tvb now,tvbnow,bttvb6 a0 h- r. a- {' I6 U  U0 `

% x" }. o; G) ?. f6 b" X1 y公仔箱論壇5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可tvboxnow.com- h  {1 f+ A3 Z2 K' X
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Tips
+ V2 `: ~8 t  D9 h1 wtvboxnow.com1. 醋用黑醋或白醋皆可
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0 A+ {- a- J. s9 [* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出公仔箱論壇% b: o" y* ~: D# p  f( \
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