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鹽巴.....5克
: S0 _" S, b1 k全蛋.....25克tvboxnow.com' U9 A# q W& G% t. ^
紅豆餡.....適量公仔箱論壇* _' v% [! a) L3 _2 {! v+ n
細砂糖.....50克" q. Q. u" @' p' t; C" l p
高筋麵粉.....330克公仔箱論壇' w9 Z3 o5 q8 y, S/ x, n
快速乾酵母.....6克
$ h3 J9 Z( n4 [6 b' S7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶(無糖豆漿).....200克
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3 Q) L+ C; S% u+ N `1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 l# Q5 d: G3 `9 J1 j
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/1220837 J/ q( U5 |& i! ~& w* r& j
6 Q- \- r; z" ]0 Q. {2 i& t9 W+ T0 y9 i4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& F+ s7 P* B
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvboxnow.com1 Y2 M5 `6 o! U K9 X7 l
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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