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7 O! ^, _% d+ ?/ j2 K- D' L公仔箱論壇食材
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鹽巴.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S2 ~3 w* A3 q3 ~& f) Z0 x, V* S( W
全蛋.....25克
3 z( a. J$ d& b! {tvboxnow.com紅豆餡.....適量
) V/ J0 [9 T0 z& F. Y. }% Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50克
8 u) A7 D: Z( ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....330克
# W9 D- O( P. _1 jtvb now,tvbnow,bttvb快速乾酵母.....6克
. i8 T- Y( h' ~' |) d: z. ]牛奶(無糖豆漿).....200克! z, G" i T( R: G
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程序
; _: u+ ]5 g# }7 L8 t1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可tvboxnow.com" y" i$ y |/ y9 Z. f
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvboxnow.com6 g E/ ? p3 T/ X% ^7 B$ r- J: Y
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; ?5 c; e4 Q& p7 J
4 N# N) [* [7 R4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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2 A, }) P p! m- i公仔箱論壇Tips
: u+ S2 o% ]2 F! V& v取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇( A$ `7 Y' I! D# X6 ? T
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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