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[甜品] 牛奶紅豆小餐包

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紅豆餡.....適量
) u% y! o/ `5 Z! Y3 b6 j* Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....50克% E( I, |% d  A/ C% W) b3 G' V* S) h
高筋麵粉.....330克, ~8 p) k( a& f. }) t& R/ i
快速乾酵母.....6克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 r7 Q* R8 y& i6 r0 ?2 O" P5 z' D
牛奶(無糖豆漿).....200克0 Q' |4 z1 C6 d4 e6 c9 q+ _8 [
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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7 O7 I2 g' u2 t& h* a. w2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvboxnow.com# b  f1 R% g+ _9 w
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083tvboxnow.com( {" ?# X( F( E1 {( V  s! Q$ s4 Y% W

6 d: r- p# B6 d+ l7 a- H, Q4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
4 G+ @9 {$ X; P, n4 F6 G5 e8 rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ S& r) q+ |
5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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) w/ l- }7 H0 N% t取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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