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食材
$ m2 @- B7 F7 m4 j5 R* O水.....150tvb now,tvbnow,bttvb# z: Z4 W. b$ q
雞蛋.....1顆公仔箱論壇0 F, x1 e* \0 r0 w8 L
白米.....150g
: d: O( N0 y# F, X7 M/ M# Etvboxnow.com玉叔薯.....2根# y$ }' I5 h$ M9 Q" u
乾香菇.....2大朵
& {0 M- u+ }0 T. S$ G5 ~tvboxnow.com青江菜.....2小株
' j/ m+ ~# [5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主要食材% ?; ^/ O7 i* i# C
果木燻雞腿.....1隻
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# |) S/ |9 o5 I) _4 P調味料tvboxnow.com Q* h- F+ j+ T0 Q' h+ ~, X
醬油.....少許% o. E1 ^) N( T. _. {6 i% Z% X7 V, G
橄欖油.....少許2 K( J$ O5 ]. W. V
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程序
; {4 c5 K+ d, _- h; ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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3 y; N9 z' a( _" [+ J& \公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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9 m( Z) L# w6 O# ~公仔箱論壇3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!2 _* y0 {+ }# ]0 h" R3 S
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣tvboxnow.com& N1 e& P& y2 q2 H3 H
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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6. 煮至大滾!tvboxnow.com8 A2 c! _% p# H% D4 M% f
) {4 @7 Z' a: Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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6 j1 m$ M9 B# |, g( \0 I9 N公仔箱論壇8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!tvboxnow.com: l2 _. U# X1 q8 ?! W5 {8 d
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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