[中式食譜] 黑椒小豬手

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. U: A# r0 I) \tvboxnow.com材料
: y2 A1 n7 a4 D2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200毫升
" \% H: ^, q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁.....3湯匙
+ V% ]9 g4 H' c0 U6 _! j5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個 [切粒]
" }& C" x: W1 c5 v5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手.....1千克 [小,切]
& G) B1 u, K9 h+ M/ ]' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....適量 [青,切粒]
8 Q# r; s& f1 [/ U4 N2 K& a  D* f. `- T辣椒.....適量 [紅,切粒]
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醃料
/ D  M- v3 u% |* k, c舊庄特級蠔油.....2湯匙
& Q/ Q+ D) z  \' m' D* D( s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% t, O- |5 O  {) H
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1. 小豬手與醃料拌勻，蒸約45分鐘至軟，然後過水至涼。tvboxnow.com# h0 }5 }  C# k6 E

1 u' i2 m! ]8 J: Q( u) C, Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯匙油爆香配料，加入李錦記黑椒汁及水煮至汁濃，然加入小豬手煮熱。公仔箱論壇+ z/ L9 @- P% L. m: L6 u) B2 p8 L( y

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小豬手先蒸至軟身，過水至涼，去除油膩。) J* f3 N" f7 k- w