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材料6 _6 O: p" t1 _8 L, K7 b3 J
水.....少許+ n: c0 m6 c: O# A8 \! m, z+ k. x
雞件.....500克
/ A" g) s. [3 i# p1 l p+ V {公仔箱論壇蔥.....1 條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 t e3 v7 P, t, `
XO醬.....1湯匙 [或特辣]7 r4 |" S9 @. O% O) {
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 l L* `2 @' b# w
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醃料
3 g- L1 [% k6 t' J/ \: htvboxnow.com紹酒.....1 茶匙
. k, o0 j) D0 D) H9 S/ stvboxnow.com粟粉.....2 茶匙
2 l: \3 ^. o% F8 n3 o2 Ntvboxnow.com純正芝麻油.....1 茶匙
% F5 t; C4 \; c# `! F& ]; x: M/ x公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 ~8 {; V; @; L) v
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' F% E5 n. S5 r8 X, \. Otvboxnow.com可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 tvboxnow.com3 o7 ]) M( r! s) N* D
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