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[中式食譜] 醬爆子雞

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材料
/ v* v/ D* m; \: s  s, _水.....少許6 `( j" ]1 ]! y; Y
雞件.....500克tvb now,tvbnow,bttvb# x, D. J8 l* \2 n$ p. i. r( o
蔥.....1 條[切段]
. Q% W- e2 `! `( ^% mtvboxnow.comXO醬.....1湯匙 [或特辣]
  _, W& f# F  j甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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& Z4 O/ E3 E) @5 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" O7 t6 `$ a! I" L# D! o( A3 u
醃料
- r6 C% v) z- ^$ E' ftvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]0 c1 @: `. w' X
粟粉.....2 茶匙
# v7 [2 f0 B2 i7 e4 O. ]% S; r0 Wtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1 茶匙公仔箱論壇# |/ H* O6 N0 I$ x6 e
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
' M- r$ \- z  u5 H8 m& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( @6 m8 O+ t9 T+ ^& f, K* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件用醃料醃1小時。
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 $ B) ~) o& ?! g7 j7 v. ^" l2 Y
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/ u1 C' ^! E8 V8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 " `0 _, Y% u2 K/ Y) e$ W, ]
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