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[中式食譜] 醬爆子雞


7 V3 z" C; n3 m: G1 E) `- T材料1 ~6 e9 i" _2 B  Q
水.....少許
, s: a& G# w3 n1 [公仔箱論壇雞件.....500克
, {7 }" R5 l  Y, z- l1 Utvboxnow.com蔥.....1 條[切段]9 u- Y5 l% I9 m
XO醬.....1湯匙 [或特辣]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% q6 L6 z" S/ q
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]tvb now,tvbnow,bttvb" h3 r0 ]: ]! o) ?

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4 |- L( M+ C; `: W" C4 g7 C: \公仔箱論壇醃料( \$ ^( q; n4 z0 ]" W
紹酒.....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; S/ Y" z' R2 |
粟粉.....2 茶匙
7 z6 E' j. k3 F, ?- a: q3 g* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- \  r! Q0 g
舊庄特級蠔油.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 g, m5 T- ?: l/ f" U2 D

, I7 n7 ]* O3 g/ @8 [$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
. Z/ h8 @3 j$ W* o: r: \2 Y3 N1. 雞件用醃料醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, V, [. e/ c( D

. ~( h' j1 K6 H- l& W/ ?3 K2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 tvboxnow.com5 }* u; T6 k* X: C
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可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。
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