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材料
N8 x) u$ t& ttvb now,tvbnow,bttvb水.....少許tvboxnow.com: c' ]6 C; R' F3 I2 d+ Y$ Q8 p: X' e# Y
雞件.....500克
* c" l, m4 G! O) o蔥.....1 條[切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: A; {0 g' H. H
XO醬.....1湯匙 [或特辣]* H0 V+ M% @% O! K4 q* J* X
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 V$ l9 l( t5 [2 ~# g- G! l
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2 \- s% `$ O/ L( t公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 k' |0 l; h/ @1 Q
紹酒.....1 茶匙
" }$ a1 ~. p" P: F, d粟粉.....2 茶匙公仔箱論壇$ V+ _ t4 s9 ~# ]
純正芝麻油.....1 茶匙; V6 j3 ^2 j8 i( m2 M# V% }
舊庄特級蠔油.....1 湯匙3 M& p2 }: x* l. c
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1. 雞件用醃料醃1小時。tvboxnow.com( G' k! }) V0 G6 V/ b
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。 公仔箱論壇# t1 P" A5 `, F
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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