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[中式食譜] 醬爆子雞

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材料+ d1 Z* u# j6 s+ T! e& R8 [/ i0 N
水.....少許公仔箱論壇+ n. b* B. _* L/ a0 x0 ?
雞件.....500克
# T, F9 c4 K+ |, r$ V' x# r蔥.....1 條[切段]
/ [+ l/ |4 Q) i& U; v3 p) @XO醬.....1湯匙 [或特辣]tvb now,tvbnow,bttvb1 E' J( G% U. c% u* R' q/ [: b
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]公仔箱論壇" c  A' J# G" f+ S( }! f4 O
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, q) ^; e3 r% y# W醃料  Q, K- [' B3 q; K5 F- j
紹酒.....1 茶匙
: d+ X" f, h# W- j粟粉.....2 茶匙tvboxnow.com2 y! O8 z, a, T  t
純正芝麻油.....1 茶匙
* Q7 R0 a/ C1 K, N. H: Q公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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9 z9 C5 c  T! u1 b# c/ {7 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# B; ^- h1 |

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1. 雞件用醃料醃1小時。tvboxnow.com* ~3 q1 V6 ^* w9 r5 i3 X
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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