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茄子.....300克
% P) H: n5 ^) q+ E' K- d免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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4 Q4 b/ ]- T& p F5 p; {醃料
* c$ d; m, ]' g( z! {: T8 ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
, B6 x' b, I& Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
: \: j4 L R4 y7 ?tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1茶匙
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: `. F: E9 B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 P( y/ A9 C; z" w蒸魚豉油.....1湯匙
8 Z1 H1 [' f& y9 j! k% stvboxnow.com貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 @. K& W+ U, I& W- ]6 n
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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$ Y" V# O' O; w4 q TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。公仔箱論壇* ? } l3 p. z
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貼士
G" F3 _' r, d3 Itvb now,tvbnow,bttvb釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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