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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇


1 E, F' B1 v9 s! R+ x( `- ctvb now,tvbnow,bttvb材料
6 Z+ ~/ z, Q% ]% I* B6 @# V+ xtvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片
2 t, m8 c* E8 ztvboxnow.com草菇.....450克
  @, L0 t& M& q9 n- F% B韭黃.....6條[切段]
7 e  v3 S- E1 F: J* h' x  wtvboxnow.com蛋白.....1隻[打勻]0 y- v5 I) ]. [2 s/ T
蟹柳.....6條[撕幼絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j$ o6 W# _; O$ Q
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. [1 P( U* ]7 `% A2 \, E2 g
水.....4湯匙% [$ J( l  Q: p; g: X4 a5 g5 c
鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com) X* x: `; X+ K) n
粟粉.....1茶匙
. H- b) [+ ]( Q$ C, a糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U8 D8 `5 w7 Y4 Z$ r5 k
純正芝麻油.....1/2茶匙tvboxnow.com* b  R6 v1 x2 q2 @- d
公仔箱論壇5 w& O5 p6 i3 V1 \
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芡汁
' t" _& U* P; ltvb now,tvbnow,bttvb粟.....1湯匙
( M# T6 Q7 S4 i8 i糖.....1/2茶匙公仔箱論壇; I1 E% ?0 |# k2 x% @' {
鹽.....1/4茶匙tvboxnow.com3 U& w5 Z5 c4 F* @9 M! ^( r
水.....125毫升公仔箱論壇2 j; h+ d' g/ k- _
胡椒粉.....少許
. z- o0 w4 x0 P6 P4 X8 y8 y; gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....250毫升
4 P; e( _/ q4 d. }, g! ~' X( w3 n1 y) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許
0 U/ U. I/ o% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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程序6 \2 I- Z# b  A1 S- U7 ]
1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 |5 ^8 A1 U& \- {
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3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. @/ Q0 k" T  T# ]0 ~
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草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 & V8 ~- M3 `% n5 }  L' N: u3 R! E: Y8 D

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