8 t5 o" [- Q" D* O9 W5 z6 }! B6 R' ltvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇* W; U( a; j' o c0 s' ` B
生薑.....4片
" ] Q+ x \8 A1 w- D9 R% jtvb now,tvbnow,bttvb草菇.....450克
! {3 l0 x# R1 q/ e/ Z韭黃.....6條[切段]
8 u4 u, I# P Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]tvb now,tvbnow,bttvb% w, F, s- l8 _( U* e
蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 I; N/ W! }& i* m; T# m
9 z+ R t+ t4 T2 ]. e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y/ V# X$ N9 \3 Y# K: F2 _
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ g( I- @3 k Q5 z d$ S7 S$ T
水.....4湯匙
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粟粉.....1茶匙
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純正芝麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 f( @2 w% d2 w8 s2 q
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芡汁公仔箱論壇. Z9 F8 d9 G: ]! g$ Q
粟.....1湯匙公仔箱論壇7 P* i8 @2 m& v+ n) [
糖.....1/2茶匙tvboxnow.com2 f8 K/ j6 A( v2 ^' j' a- Q4 }9 V
鹽.....1/4茶匙
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胡椒粉.....少許
# n! ~% Q* B* ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....250毫升
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程序- W& Q2 H/ i6 L
1. 在草菇底部切十字。
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$ W, j+ h$ R- f: }, m6 P, k: _# @( O2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ K/ z: l* V
2 P' l* R& k/ X9 J# e- ltvboxnow.com3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 ( @; S. N) f1 O2 A$ V
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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