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材料
( T) e' ]' x3 `% Y1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 ~, \# O* J- l( X- {
草菇.....450克
7 f, K8 y4 Y* ?' a" }韭黃.....6條[切段]
- A, h7 C# f1 `蛋白.....1隻[打勻]
3 X9 C3 ~/ e9 q) T, Ltvboxnow.com蟹柳.....6條[撕幼絲]
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調味料
: a8 a' X1 f4 K! @0 }. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙4 o; l' n) N2 f' V" n
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: C$ S' q( {" k# L5 o1 S9 @
粟粉.....1茶匙
r- i8 x) ]) G$ [$ N公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇9 Z9 _" i" T- ~8 N
純正芝麻油.....1/2茶匙
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) J- N! _1 L0 O) T公仔箱論壇芡汁
0 v# S3 w0 ~2 q) {% f' q0 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb粟.....1湯匙
' @- c. m' `/ y. {# V1 T Htvboxnow.com糖.....1/2茶匙
. b! J' { k1 N4 H3 m2 g鹽.....1/4茶匙+ k j: Y; w* x9 R& ?
水.....125毫升
$ ?4 p7 O3 k0 K: m# _( u; A s公仔箱論壇胡椒粉.....少許
5 v7 F: F$ M3 k4 D" @" O& u雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. f5 k8 a8 {# J, L
純正芝麻油.....少許
2 k, u+ Z4 L" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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, C0 }- b0 I+ @! B: g* H* q: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
" i" f6 ~5 R2 g# @5 {. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 J8 O, g: _8 D" w w
5 k1 t0 A8 U. T* j6 I: i8 r% N! j2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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6 N; E& V) x3 v( k; I9 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。( P, W/ H/ m. U. V. e
- j( S h8 C$ u% Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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貼士
' l8 [5 Z4 c$ ], R" A( ktvb now,tvbnow,bttvb草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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