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[中式食譜] 五彩豆腐


( s' q3 W) m  z1 I/ f材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C% ?* a) K% C5 q
青豆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; ^) \+ P5 m+ s
豬肉.....75 [切粒]
  e8 R* Q0 I1 Z珍珠筍.....75克[切粒]tvboxnow.com# [( O  v! Q2 u. x; ^4 a
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]tvboxnow.com) ~/ ]9 `+ b$ I- r; L5 P4 j  ~
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
9 L+ v/ w( y& A/ @& ytvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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醃料8 y. }  y& C( e2 V; M& X4 g
糖.....1茶匙
5 d. y! O8 A, P- R胡椒粉.....適量' u+ \" ]" t2 S7 J1 _% |8 K
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇$ A- E. k2 d; E4 M
舊庄特級蠔油.....2湯匙
% J( c. p0 D" w1 p8 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: _6 G; a6 s, Z: F% V& c
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埋芡用料; @) ]  h* \* L4 i3 x" D2 O
水.....3湯匙
7 l2 \1 `8 l& f. G公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
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9 X/ m4 T2 @2 Z% X  P2 n# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序; }  W) ~; a7 F) v6 X# H. v1 f
1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。公仔箱論壇) e7 n8 {4 B$ P# N4 p9 |( G
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( {! d) T# y8 p2 |5 [! L/ j! S: y
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