材料:
E- c, z6 {( O& K' V6 t/ L( y3 ]豬仔骨.....1條(約600克)% Y2 o: J3 s& j& Y: C7 v
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j K: K0 s6 q3 b2 [
水.....適量
5 J+ [& W) y8 @: s/ z6 }+ F: htvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
/ w# ~! x' \8 [( W0 dtvboxnow.com鹽.....1/2茶匙: W8 ~. ^& D `
香草.....1湯匙! Q! R! j5 t9 I8 t3 S5 K+ R% c
粟粉.....1茶匙tvboxnow.com/ H- x" Q& f( r/ d
黑胡椒.....適量
# A" e8 O k+ b蘇梅醬.....4湯匙5 m N8 V, @: F% n
雙璜生抽.....2湯匙: G5 ]7 l- Z7 X) P8 C! q
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯* r% f. T q0 Q
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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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