[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

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材料:
  N/ ?2 Q3 Z, ztvboxnow.com豬仔骨.....1條(約600克)
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$ A* q0 B( E) I: t/ Ntvboxnow.com醃料:6 v% H2 S# B3 r! \
水.....適量公仔箱論壇' R9 K2 k* P* d( \7 m
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w) R! L* |" o2 {: Q1 P
鹽.....1/2茶匙
/ a4 m+ P' u# s! b& o1 ]公仔箱論壇香草.....1湯匙& u6 B# r# l0 s) N( x1 T' g
粟粉.....1茶匙! f9 a' {7 w' S! Z3 q
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 O4 G4 S3 n; a, s& d2 U' b
蘇梅醬.....4湯匙8 o6 Z1 w  Y2 L& L
雙璜生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 g% n* W! G( [0 c! r) d. U* M
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯( I( K) z$ K% Z. _, W1 Z' W

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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
8 ?" z6 C. T6 C) H9 C7 [5 I/ P, N( Z
, o$ H  M" J) x/ d2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.公仔箱論壇3 [  P& |% x1 {* L/ M/ R

; k8 d5 f' Q/ z2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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