材料:
8 d! \% x& t, M9 a6 k; l豬仔骨.....1條(約600克)tvboxnow.com2 D2 S1 L! O5 Y* m8 O' k
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醃料:
0 o8 t. p2 W( T$ Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量! p3 K8 o+ {- a( Q0 E* b
糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, O2 L# `4 K& ^3 s. @- C$ E
鹽.....1/2茶匙
( e' V5 W- G: J) w* v: E `tvb now,tvbnow,bttvb香草.....1湯匙tvboxnow.com# V% D& P9 v' r) m
粟粉.....1茶匙
8 g6 M" y# M0 u+ B/ ]# U) g% ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量2 Z9 f2 f# j* v( ^( S
蘇梅醬.....4湯匙
& |& C: d r9 Q# F d Atvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N, T. e3 x: Y V: W
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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程序
. C! a2 S' F2 X' p8 W* \; Q! @6 W9 T1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.7 s/ y" u6 L. T# j5 F* |3 g
/ F: w% B, Q$ X$ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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