材料:4 f* h7 ^- {7 Z0 Z% o; _+ `6 n. A
豬仔骨.....1條(約600克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* Y, z( E, k: T
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醃料:
: d. ^; I8 |0 v* w8 |9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量公仔箱論壇; ^0 m+ D" n4 m1 ?# o) u
糖.....2茶匙
4 y- s; Q" ?4 {7 G7 Z3 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
. m4 z2 r0 G0 q; D. J5 Qtvb now,tvbnow,bttvb香草.....1湯匙
F* c, d9 @7 B) W! M粟粉.....1茶匙tvboxnow.com3 J7 N+ I5 Y( Q* h8 L( X. N4 R0 R
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' a- B3 i! t% A
蘇梅醬.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T% v% e# I' S G* O0 f. B
雙璜生抽.....2湯匙
, M( p( A7 R! Y' l$ Atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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程序tvb now,tvbnow,bttvb; k0 d! M- ?/ _9 [, {
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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4 h5 w+ Q0 e, z! w0 P: w7 y! l" Q公仔箱論壇2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.! l" ~+ u9 c! v! T; O& x
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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