2 n3 ~) @) K, `7 c4 l/ u# @公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 \! e, _5 G! D8 G1 G" R2 M
水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 N( p% z% k$ |% o8 D L
麵粉.....250克
! ^* L1 D, {; T' s+ P! qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙0 M- o; ]1 a2 G @( V" Z1 ~6 I
鹽.....1/2茶匙
1 I7 ^6 ], ]( m( m+ J5 N8 jtvboxnow.com酵母.....2茶匙
( d+ l' q+ \8 c4 ^tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙
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6 _5 r+ [: p% ^# J* e: u公仔箱論壇/ }) o% F$ T6 j7 W% X# V2 C
醃料
/ n' ~% |$ Z/ d6 }+ Q3 Etvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
* k0 r' R) N; e6 I! @- Itvboxnow.com胡椒粉.....適量* M& ?. G' }% ^6 {+ s
4 }* D( N: H" E. H3 e' R" atvb now,tvbnow,bttvb/ b2 T) n- c% t5 {
放面材料( o* r. c7 E# ?" a
海鮮醬.....125毫升tvboxnow.com# C4 k" s: I) [: j Y( Q; W- G9 _
橄欖油.....2湯匙
. F0 u& `9 X3 `+ o5 z公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個tvboxnow.com: l1 y0 b7 M% H0 p1 x5 \2 t3 a3 X
火雞胸[切片].....500克tvb now,tvbnow,bttvb4 r. s& H& Z+ |" r
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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程序
& |& @. D% I1 l" Itvb now,tvbnow,bttvb1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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: b: ^) X& z& k* z2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。tvboxnow.com) c# H" |$ \8 s2 R5 M! N3 m
1 _, j# C4 O# _/ \; `$ {& o& b公仔箱論壇3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。6 z; r$ M$ p; {' z6 E
a% J' x6 S2 [1 m! ~tvboxnow.com4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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s t3 R! K* f9 V& Gtvboxnow.com5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb @) Z. r, [$ Z$ m
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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