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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


6 ?6 u' j2 X  `5 ^. N  _% U1 l& G材料tvboxnow.com- ~6 j+ N; }: C8 L; z; ]/ u
水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb, E1 L3 E; f5 h; R" `* p
麵粉.....250克
9 ~7 H7 W) `5 U! X2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* r5 f' Q9 m; V& }
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇# I! A# }' u; f$ T: \
酵母.....2茶匙
" J6 ?( R2 B1 Z& c  L  Q$ z/ x. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, m1 O& ^( _$ B1 p- F' c* S- B; @

* Z4 p1 K, Q. X& I# V; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- k6 _2 w# I" M( e% h
醃料tvb now,tvbnow,bttvb! d1 ~9 m* K: r9 p
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 D& Y/ d6 a
胡椒粉.....適量
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8 i* E: g1 @1 \tvboxnow.com
  ], T& K+ C" P9 V4 Rtvboxnow.com放面材料
0 m$ t$ `2 K5 a& w2 d% p' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....125毫升
+ q  p7 `  b7 }& Y6 u. c' s, M橄欖油.....2湯匙8 R# J) K& D1 M- u7 b; y
紅洋蔥[切絲].....1個9 `2 W% Z- x% C8 s- ^' c5 {9 C5 z
火雞胸[切片].....500克
0 x7 J$ e" `6 i! h" Q# K  o5 Ztvboxnow.com蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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程序
- ]5 H4 t) r% o* w2 ]) k  H) M. q1 H公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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: v9 V/ w7 Z9 L4 r9 X) Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。公仔箱論壇/ j0 X6 M# e& R6 Z  }" O

% ?/ @  c: W0 C* c* _: ~3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。2 n$ t1 N2 E1 \: j# h

, H% A/ Z8 U" B0 I( V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ g, U3 E8 j9 `3 s! G

/ x, A6 U* ^1 l  t% G- q5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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