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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料! Q: r! a  n% L: p
水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb. O# c9 Y( q0 t+ T8 H. Y( O, P/ [
麵粉.....250克
0 \1 T9 M. d& S' Otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
7 T( I8 M; I& T4 B$ |公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
) x  ?& f$ A+ A) @+ a: r公仔箱論壇酵母.....2茶匙5 c) \' _( t) I' M: d5 T6 z$ L# b
橄欖油.....2湯匙tvboxnow.com, o. j6 O& {3 ?2 O

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+ a. ?& l* n6 I3 V! K. L9 jtvboxnow.com醃料
' l. N7 A0 q* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
/ U6 o/ j4 o  M# N7 ?  G4 w- m胡椒粉.....適量tvboxnow.com6 n' z& a* s1 Y, P, O/ n9 a% k

8 C9 W1 {$ j( c; b; r. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" s" B8 j" n. e5 S5 E& M
放面材料
) g* F5 Y# ~; l8 [( R5 o3 o公仔箱論壇海鮮醬.....125毫升4 P$ `& w9 X* K- g
橄欖油.....2湯匙
) @9 L/ H9 [0 c, htvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥[切絲].....1個
* m: U& S( k5 @火雞胸[切片].....500克公仔箱論壇' ~/ r8 \6 y3 Y# _) g+ {  [8 E: {
蒙沙雷拉芝士碎.....200克2 ]4 t4 d9 @: S" W0 c

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" w4 X/ ?8 h2 I* K( u' Y程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 U+ o0 |) s
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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  x: U8 T: x5 D; d* Z3 Jtvboxnow.com2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 m  [# p7 ^4 G/ M8 U2 W) Z

# x9 @8 x; S# S! \" Y! P+ [( v9 U9 ftvboxnow.com3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。- F" a) n  }. E3 n9 O8 t" O, x
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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