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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: {. T/ Z1 D* v1 G* h6 X
水.....150毫升
( z; v* F# }% p0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....250克
( ]' ?9 T1 v0 x9 F) F2 [) y+ d- T! Itvboxnow.com糖.....1/2茶匙
) ^3 S; b$ R8 ~3 Q8 l鹽.....1/2茶匙
  k( w' V& {% f# Htvb now,tvbnow,bttvb酵母.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S2 I4 b, e* I" z; P
橄欖油.....2湯匙tvboxnow.com, {& K+ j" Y. k
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ m; z8 }% F6 u' n7 V
醃料tvboxnow.com/ v) u! V4 ^" b- d' _9 i
鹽.....1/4茶匙
+ I8 S- B3 U$ L8 f3 otvboxnow.com胡椒粉.....適量
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放面材料tvb now,tvbnow,bttvb5 k; p9 \' x9 A/ W
海鮮醬.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 m0 @% E/ m2 ?2 ~4 n6 ~
橄欖油.....2湯匙
. V9 S0 K* }# L; Z  f2 D- Q公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個tvb now,tvbnow,bttvb. L& A: K. ]/ |7 e
火雞胸[切片].....500克
! y) E8 E" l% F1 vtvb now,tvbnow,bttvb蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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% l- n2 ?% d6 C, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 T6 q1 Q' `3 w
程序
( j9 ~( X  y& @3 N2 Y1 l' e5 h2 }2 T) A; t/ X公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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* Z, K. a5 V0 |4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。  u. D/ E: q3 G) w: d# I* |
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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0 r9 O$ @, B# q4 H( `: J' g/ O: q% P" A公仔箱論壇5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。8 t0 b) [* d1 X2 i  ?
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