/ J9 w+ ? B! Qtvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com: j; k* B) `% l
蒜蓉.....1湯匙
1 n! f5 V4 a' c# _' {tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙
- Z& s3 W6 }5 ^! U4 Ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇7 P% ^' X; T, |1 s& f
罐頭栗子/熟栗子.....100克
+ H) Q$ u7 R" `" Y公仔箱論壇去骨醃豬腿.....1條[約3千克]公仔箱論壇; i% _: w) A: O& }* e5 H! P
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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3 f. x4 f( O2 v; O+ {: F% d+ e0 n調味料
3 u: n: B2 S ], R薑蓉.....1茶匙
7 W! [' x, D; x- u+ l) \% t' u芥醬籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb l) ~9 _& A' q$ `+ |1 o3 e
海鮮醬.....1湯匙
1 U$ ~( C5 }6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& V2 X, \2 M* S! l% e* @5 R, n
橄欖油.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s, y* |+ E; h" ~" L
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T1 @3 s5 D8 y, y
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1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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/ R( ? E F' \( r4 mtvboxnow.com2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。5 a. `, r& F6 i u7 l
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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5 P! K( C" n1 ?7 D9 ?1 t$ m4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
) f6 z' e/ O' X, y7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! I m* I9 f/ a% }
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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