" l% ^9 l R. p, Xtvb now,tvbnow,bttvb材料0 e+ }: ]3 h. t# L: s: f
蒜蓉.....1湯匙
* t& y s8 ?1 A# C6 B7 p" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 ?( b1 o( W4 X: l) I
舊庄特級蠔油.....2湯匙
; e% A1 M% e% ~- |( ~罐頭栗子/熟栗子.....100克tvboxnow.com1 m W8 v" X- f( }+ |1 p, d
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
2 ~3 i5 W' _9 ^, ^4 Q4 T* atvboxnow.com小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( ]0 f' M6 `% l* p
薑蓉.....1茶匙
+ H) F& j1 [2 Q5 E0 }) ~公仔箱論壇芥醬籽.....1茶匙
3 I8 T3 j% i3 p+ s2 t0 N5 z& [tvboxnow.com海鮮醬.....1湯匙公仔箱論壇6 k3 `$ B/ @4 P' ^# Q9 h
檸檬汁.....1湯匙
9 H: v- \5 F! a+ T y5 |橄欖油.....1.5湯匙
0 h6 L: F4 a) }- a! {1 j; y! _tvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....1/2瓶[130克]* q8 N/ N0 X" m4 C: Q- J
1 c& [7 y( `" v( r# y- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ @, F$ p) s$ K1 \7 \ {
程序tvboxnow.com+ x9 w; f. C% _: `
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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, z& |7 K. ]- [" ztvb now,tvbnow,bttvb2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。. h4 l1 G) T, H- Y3 q# ?7 s4 T$ A
+ {" w# Q3 P6 `( S: g3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。' V. g, U/ B, C% c4 R2 B
# ?' ]# M1 O# e! M* R4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。+ |( w9 U; S n, e# u
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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