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[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜


0 S0 J% A- H' k9 h* Y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
0 P, ]7 t1 p! k2 `+ h. E0 A公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% S0 v( _" C# Y: \5 w
乾蔥碎.....1湯匙  |7 I6 C( g6 G1 {
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvboxnow.com) B; F" J" y8 c2 J7 a' H
罐頭栗子/熟栗子.....100克
) `1 {" V* D; U去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
5 l( J6 q* D, |/ s小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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2 g+ K' d, A; d: a7 n+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ J& U) i& G2 Y
調味料; m. B! i: c0 }! q+ j1 k
薑蓉.....1茶匙6 j7 u7 k2 S% D, W+ K. @! F* e
芥醬籽.....1茶匙. Y  ?6 V# f1 A6 I" v
海鮮醬.....1湯匙
+ ~5 }$ y/ a5 |0 Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1湯匙
! a: |6 i  f; I; T2 y橄欖油.....1.5湯匙
* O& C/ M( V5 N7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇梅醬.....1/2瓶[130克]" S9 m1 N+ \( r; E* F4 r
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1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! S! [3 p! \9 y8 o, d7 a
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2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。
& E6 h7 m7 y; H4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N9 m5 a  P9 p$ w0 J+ H4 C3. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。1 A2 X8 b- r' ?- K5 |2 C  Q" I
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j" O: P: O; [0 e: k

. ?+ R5 Y0 g9 T5 k, ^公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。tvboxnow.com3 c' D$ i+ i. b: X6 c  j
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