返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜


& Z' D1 R" u" \: L& b0 L! X2 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
# J' O# R% a7 ^. e/ j4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙tvboxnow.com! p+ o5 r; b. t" Z6 i1 l
乾蔥碎.....1湯匙
, X5 d$ ]  _* ~/ Q# w0 Q" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙tvboxnow.com: L( v1 b$ \/ c0 [5 z
罐頭栗子/熟栗子.....100克公仔箱論壇: C3 i: E; \  }: ~, H7 w
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
' m4 t3 g2 r+ X9 n6 \% r4 h$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, ~# Y5 w7 z" g' V

2 h6 l) e/ p  L2 C" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  S# Z' z' \& M, \- e
調味料6 f+ o6 ]. t  N0 E
薑蓉.....1茶匙
* h8 ]' K! u( N7 T3 p; ^' m芥醬籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ f* D7 m& x9 j2 m6 W
海鮮醬.....1湯匙$ O- ?( ?6 a& M% a' n
檸檬汁.....1湯匙
8 p' ^) P" ^. p0 V* P9 I% B橄欖油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l* y* A- O) {4 L
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]5 ~9 B2 x( @( D" Y1 ]
tvboxnow.com6 B, \6 N3 r! L3 r8 w
4 l1 T4 T6 _7 `1 G( ]* h1 c
程序% H8 p0 X( Y- x4 N; h
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
# P$ D* j" |" v0 ^- a
; i, z8 V( Q6 _' |5 i4 Rtvboxnow.com2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。
  `8 g+ l6 i/ H! n* L% I* }+ ]* H' H公仔箱論壇' B9 k% D4 j: x1 f  q: Z
3. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。
- I* [3 O1 U" f* @1 ^2 M1 i公仔箱論壇4 o2 w; i. l& j9 e2 B8 s
4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb! V4 g  P6 b" O, t9 J, r" f  L9 ~

( f: @7 b% y4 S8 S% t  [9 F5 h5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( D. X3 l2 N( O4 o  k
返回列表