最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。tvb now,tvbnow,bttvb1 b. E0 d* }' e: U; D4 q2 `% q
$ R; q5 u6 ^: Ytvboxnow.com分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。
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, R% w8 ]1 }6 [7 P' @7 c. f公仔箱論壇蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- a% _8 `1 F' G$ }) d0 j/ t
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吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。
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9 g, ^' o2 N8 B' {2 n# Itvb now,tvbnow,bttvb推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份
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海港酒家
+ I$ l3 @1 C5 J+ z- j- xtvboxnow.com地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場
; ^7 X3 @ e* N& d* F/ u& ^! k' C營業時間: 7am-11:30pm |
發表於 2015-12-8 04:34 AM
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