隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。& \& z% o) Z, b5 ?+ y
: g: C' ^. o! k1 E9 ^$ h. p% A價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。tvboxnow.com1 G+ c: z; K f3 R G6 a, E+ w( }9 Y
1 w/ S0 K6 U3 U5 M% n+ x: Btvboxnow.com煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。
1 ]- |0 m, m; K# c/ `% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) A4 z! j* r1 \3 l9 L. F
推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤
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& }2 Y, S9 z4 o) x; S6 k- f( F, j0 {% B富士水產
: C8 R* \, ~) ^6 mtvb now,tvbnow,bttvb地址: 觀塘通明街康寧大廈地下公仔箱論壇) c# a& u2 U. i& b
營業時間: 10am-7pm |
發表於 2015-12-8 04:38 AM
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