隱藏在工業區地鋪，不是太多人知道。走進內，仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸，養着不同的日本蟹，如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹，隻隻充滿光澤，張牙舞爪。1 H" }; ^% m+ P# ^& x# q0 L! O' f
tvb now,tvbnow,bttvb% Z9 A$ Q& R5 v; X/ G9 D+ W
價錢不便宜，但質素超班。鱈場蟹，貨真價實，不會以油蟹冒充。毛蟹，比坊間日本餐廳吃到的大隻，每隻重800克至1kg，毛色深而濃密，蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹，可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食，毛蟹適合斬件做火鍋，松葉蟹腳可作刺身。tvboxnow.com, I& B* D8 c% s/ W
3 q( T% \! H1 @( P煮好的鱈場蟹或毛蟹，隨即放進冰水內降溫，令肉質收緊，入口更彈牙。然後按客人要求，把原隻包裝或拆蟹、切件，連自家製的蟹醋及蟹剪，免費送到客人手中。
& h/ k/ R/ h) u" N4 S2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 x; f6 @& E6 i5 }3 [
推介：鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤
% x2 }7 a4 e5 C) Utvboxnow.com9 R2 e) x% M. c
富士水產tvb now,tvbnow,bttvb* b7 m5 ]6 b. J4 T0 }' J
地址: 觀塘通明街康寧大廈地下公仔箱論壇' u- }- h2 R2 f2 g# ?
營業時間: 10am-7pm |
發表於 2015-12-8 04:38 AM
| 