食材" J9 ?; C$ y y& l3 U, d2 @
豬排.....3片/ Z2 l1 r/ u+ T3 r/ G1 @
蛋白.....1個2 X% Y& H: p. k+ T3 [. X
醬油.....1湯匙
/ L& n H! v" F# v6 J$ ]: stvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....適量
9 [0 U) M% r6 @, T1 a: \tvboxnow.com胡椒粉.....少許/ y7 a4 N! S. }
小黃瓜.....1 ~ 2根
: c% v- ^3 c* | a) U起司酥炸粉.....適量
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程序6 d0 \+ C& q- ~" t% P1 n5 L6 C
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..公仔箱論壇2 v5 a/ h3 P4 a6 R, `
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 J: t* v4 T8 P' X+ c0 D
2 U2 n0 J6 r! R, a4 \0 i$ o$ F3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖) L8 p w- T5 i) y% N
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃$ |$ ^6 d( U& [& t% i" j8 H
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可公仔箱論壇 ? B* d; i }- C' r* B
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排, Y+ p) x& y1 _( s' v9 F- A
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8. 切小塊, 上桌了
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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