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[香港] 政府否認美食車入場門檻過高

政府推出為期兩年的美食車先導計劃,在六個旅遊點共設置12輛美食車的泊位。有興趣的營運者要經兩輪篩選,入場門檻預計六十萬元。政府否認門檻過高,強調是希望吸引年青人參與,認為不會對現有食肆構成競爭。
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經過逾九個月的蘊釀,政府公布推出為期兩年的美食車先導計劃。政府將於六個旅遊景點,包括灣仔金紫荊廣場、尖沙咀梳士巴利公園、海洋公園、迪士尼樂園等,提供共12個美食車的泊位。景點以收回成本的方式,收取美食車電費及管理費等。
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政府指據業界估計,計劃的入場門檻為六十萬元,按揭證券有限公司最多可提供三十萬元的貸款。申請者須為本港註冊公司或香港居民,需先提交業務和財務計劃書,通過後,再參加烹飪比賽。經評審委員會挑選後,再向食環署申請食物製造廠牌照,當中規定不能售賣酒和煙。
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1 H( g4 ?  h( N6 s$ F+ v2 p* a' w香港美食車協會表明有興趣參與計劃。tvboxnow.com' [, Q0 `: r( O; y
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政府不相信計劃會被大型飲食集團壟斷。
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