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材料3 v0 J: E( D' H2 X" F& w
清水.....1罐
/ ?/ d8 v+ p+ v+ b* l: ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....120g
& V* n( x) _+ q: @tvboxnow.com粉絲.....1小把
& J2 O7 U% ]0 I) I4 z& [8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 v# ]8 O. o
蒜鹽.....適量公仔箱論壇9 d% w2 q, o9 t' X# C- F0 Q
咖喱粉.....1.5茶匙tvboxnow.com3 ?- `9 o6 G+ q7 T
忌廉洋蔥湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 V6 s6 w( |- ^6 F. u
青椒(切塊).....半個
3 Y: D% q; F5 x/ [3 x; H5 x洋蔥(切塊).....半個
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) V7 m- }9 ]4 H, D$ A9 r公仔箱論壇$ S5 W' G' ]. C) f0 b
牛肉醃料：
( E- L r8 r7 }2 c糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 ^$ [( W0 R" O3 a
麻油.....少許2 {" I+ Q( `/ w
生抽.....2茶匙
/ A$ P1 n! s! [8 x/ @公仔箱論壇粟粉.....半茶匙
6 j* f ^. Z2 G" |+ N; A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E4 O! x, u; R+ q4 I
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做法tvboxnow.com8 Q0 g, [6 _% Q
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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% }" I: T- U! Z. L, Q+ d公仔箱論壇3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 W+ j& ], k1 ~
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. B! l5 O) a9 g+ h
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。公仔箱論壇7 I* s! h" J5 h/ Y
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% d: e8 j$ ^3 w' ^- L備註：" W+ r: T* t. Q7 |% V4 T1 @+ g
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。tvboxnow.com' ?' C& g6 ?0 H- K/ F5 e: n$ y
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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