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清水.....1罐
# w9 \/ f, a. e; g6 M牛肉.....120g
& e7 s8 b' i+ Z y$ {9 d粉絲.....1小把tvb now,tvbnow,bttvb, o+ \; s2 J3 k& q
蒜蓉.....1茶匙1 z. I. ^; C$ }. Q; w5 F9 X
蒜鹽.....適量, x0 M( L" D. K
咖喱粉.....1.5茶匙
& i* O$ D6 N% i* |忌廉洋蔥湯.....1罐tvboxnow.com2 V$ k) f+ Z2 {. g! ^( l' t. m
青椒(切塊).....半個
: f* P! V' t S* f$ ?洋蔥(切塊).....半個
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牛肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ v- |; p; v" v3 t
糖.....少許
. A: ]: X5 {. mtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許7 b5 I2 O, G- f/ Q$ t
生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( b; s# j9 R d1 U
粟粉.....半茶匙3 A/ v$ F2 E; R# c) R+ w( Z0 s' G
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( K/ g B. ^) D& z% Q' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a; L$ n5 o- J
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。) O7 f! T+ L- t6 J3 H
- d* b% s3 H" N% ]9 x. N9 q7 rtvboxnow.com4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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2 y; Z0 T; d) O5 B5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：4 Y) q6 a# |( V( ?5 C
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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; N! Q' I% h3 C+ R0 Dtvboxnow.com若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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