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材料: x: ^1 b) T2 m6 Q3 ^
清水.....1罐
( {3 j+ b! X& w9 Btvboxnow.com牛肉.....120g
* ^' C! x% }. O3 wtvboxnow.com粉絲.....1小把
: R* B4 x* }1 t6 O8 t9 a# x# f蒜蓉.....1茶匙
* `! V* q# X+ W$ x6 e; Y蒜鹽.....適量
+ \# R/ T2 ^" Y' ?' `6 xtvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉.....1.5茶匙
9 W3 `& Z! K6 D8 D+ @& F( K忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. @7 Z0 p" B: T8 G
青椒(切塊).....半個
" `" o: b9 d, ~4 f" E d* g; \公仔箱論壇洋蔥(切塊).....半個
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. x( [2 o2 {# I牛肉醃料：
0 ` e- e- E6 B6 i8 F* @+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
' @/ z* m' s- y麻油.....少許
" {3 e0 E% E6 H. x生抽.....2茶匙
3 m. g; {9 Z( Y2 f1 J& |粟粉.....半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% u) c L0 y, |% x
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。tvboxnow.com9 x5 x/ b9 t5 t/ ^, O+ P
4 x( z/ [8 H6 p8 g9 \& U2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 i. x( f, U$ q6 Z
) p, {/ c; E% q3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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; g: d( S+ q D. B/ O- X9 u# U1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。公仔箱論壇6 o" o) M" j$ A! r; A
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ J- z" R/ \
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( \4 M$ i( y* {; A, D0 y備註：2 c/ R# ?" h [2 A
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。5 Z3 }9 m/ U( F& c9 i8 A
& G" b7 D/ {3 }7 H/ y. I若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. h4 P6 L! x: H7 y
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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