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材料tvboxnow.com/ n$ \4 {; v7 V; Z. N0 Z
清水.....1罐
; c. R& O% F+ P N牛肉.....120g
% O. ]1 t" k5 T5 t+ x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1小把
1 W* b( F/ [8 a' w) a蒜蓉.....1茶匙
& g' _% P8 T, g3 a/ c+ D) h4 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K' f y8 @- t) f1 _
咖喱粉.....1.5茶匙tvboxnow.com: c9 h$ ^/ p6 Z4 @* k* Q& A) E
忌廉洋蔥湯.....1罐tvboxnow.com0 X! i5 t$ s0 j7 l
青椒(切塊).....半個
5 L' a3 c1 |; Q9 [& y% a; n, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....半個
7 P' D$ M9 }1 @" w1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f m) ] O1 a; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 s- Z6 O3 J0 Z% [
牛肉醃料：4 u8 }4 V5 s0 u1 V
糖.....少許
' e0 Y, O/ Y4 e) B8 l4 T麻油.....少許- x% @: \5 ]; P) f7 y8 z
生抽.....2茶匙
5 E8 \5 w" i1 ]/ u' ]tvboxnow.com粟粉.....半茶匙
& Q Q/ C$ [% e. \公仔箱論壇
4 c5 `# ]$ F% y) C0 J: [& E N5 H
# n, \% u, T% d做法# w$ }: ]7 D" z1 y
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。公仔箱論壇4 p. ]/ V6 a* O$ g* [+ H' @
' y( H9 f( B$ }4 y公仔箱論壇2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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+ j% ?1 {+ ]: ]) d' } m$ O1 Z& c5 ~tvboxnow.com3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb# @% p( v( V: d3 n# ^# w$ Y" b3 }1 e
; e# W+ I, H4 u/ f; ptvboxnow.com4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 m, e0 A1 H$ o6 [
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。0 X9 n& N0 C3 t/ L Z
8 O" j; b! k; S4 k3 u. I* }/ C若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。+ S1 ]2 {& o e9 Q
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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