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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


' e4 g- _# z) R2 p: H材料公仔箱論壇! O) l5 n* @9 n) C! x: f6 K; _) E
清水.....1罐
2 h* y& Q9 Q# K" k公仔箱論壇牛肉.....120g
& H, @& O0 P8 E0 r8 T粉絲.....1小把
' F4 c9 V7 t9 s蒜蓉.....1茶匙
8 z! X7 t1 a" h( v, I7 Y, Y, I! ]tvboxnow.com蒜鹽.....適量
( M% @$ L/ A6 X) `7 p% g咖喱粉.....1.5茶匙
$ Y# T" t" b9 S4 s忌廉洋蔥湯.....1罐  C  N3 i% H' H, N3 S3 S
青椒(切塊).....半個
" ]' A! g" B/ r- q' |公仔箱論壇洋蔥(切塊).....半個3 j4 C/ I9 `; [& ]- v+ u4 @3 O) O

% \3 T. j: }$ h& G' K( }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G8 w( Q2 ~" P, p2 }- H0 a
牛肉醃料:. h' {  [: Y# d" V
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' m* c: w7 U6 Y/ i' {
麻油.....少許tvboxnow.com. t# `+ c7 n  q' Z
生抽.....2茶匙# n4 h  v' J4 d* i6 b
粟粉.....半茶匙
* @5 C+ f# l/ ]- _. W- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
! w& h4 g- |- `, \9 n3 i5 J. b1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- v5 b9 ?( E$ G) b! V( L. K
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 V: h4 e  B6 T* r9 {1 ^

# M! E3 ^: @$ n0 g# e& _' W& U公仔箱論壇4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
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4 ^" L9 `5 c, s2 L, ^0 Ktvboxnow.com5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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+ r) S+ p5 A" T  _tvboxnow.com備註:
6 z- |+ ~# B9 ?6 e  w, Ltvboxnow.com粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。
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3 \) l8 y! x/ D+ X4 u若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。公仔箱論壇# A) u5 [6 c+ Z: X0 e$ Y
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