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蛋.....3隻公仔箱論壇% U A }$ e. p1 _ s: }7 N
牛肉.....6兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" A+ ?' ^$ Q4 X- q! [; g
金寶牛尾湯.....半罐
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醃料:tvboxnow.com( M) A: ~; M e# W. }$ }& _1 z) m
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L3 B \. }2 Z1 R8 t$ U
粟粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 \+ f7 w) p9 D+ a+ y8 ^
醬油.....2茶匙公仔箱論壇. K, S( ?2 z, q! n& f1 [! U
清水.....1茶匙tvboxnow.com2 j: f7 Y, n2 T2 C, c' R: I
麻油.....1茶匙2 Q* m) m5 M3 p! N, `. r- A
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1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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" ~5 z1 A1 i8 Z3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
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