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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸


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/ j" K. ?8 A- ^' j  H+ u7 Z: j! y# i6 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 D$ ]% H) m3 z- G- A
蕃茄.....3個
5 u. ~9 r% \4 U5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d3 p/ z& L" [. _( \2 b* _; t
免治牛肉.....180克tvboxnow.com, h. a9 {3 b1 ^
免治豬肉.....180克公仔箱論壇& g+ `( @0 Y* [) v( k' N

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做法1 G2 |) u8 Y$ x2 Q' d3 X
1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ C3 R0 @  ]$ G9 c: G. |+ \

" q+ h1 k! p. h' i* Ztvboxnow.com2. 將肉團撻10次,令空氣走出。
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3. 均分為4-6份,搓成圓形。/ g3 v2 c; ~* D: e* d

: S! r% y; l8 L' ~6 M" m4. 將肉丸放入油炸至金黃色。公仔箱論壇; X9 z4 T6 z( V' \) @6 ]) H; v
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5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* \" O0 Q' E# j. B. v
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