 ' L3 i% K# } ], x
tvb now,tvbnow,bttvb$ z! I$ v9 b) v6 M
+ Q6 P1 s$ U4 J: B) W
材 料
# o) k+ o1 z9 @- A7 ^2 R" Y玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
, m2 p1 ~% h( K8 p& e! l4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; @8 B' u) u. I- k
芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, w% z. P' F6 x! \ X5 M
0 ~2 ]: l0 ? c: \: g
做 法公仔箱論壇/ H* [( ^0 _ p- }
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
4 ?+ G7 }4 Q' f8 J' |7 Z7 P1 }+ [/ `tvboxnow.com公仔箱論壇1 {. m# s+ ]! {2 s7 N2 `
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
; F: E- ^' A' atvb now,tvbnow,bttvb. ]# |& a, j. a% M- m, {. a
3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。tvboxnow.com3 Q! f/ b: a: W3 L/ N
tvb now,tvbnow,bttvb+ M) e9 n. u" F/ m* y- t0 L N" n
4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。tvboxnow.com- G( e$ W: X1 I7 k8 L7 m) B/ V
1 L5 h7 H5 C; [& ^2 ?- gtvb now,tvbnow,bttvb5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。公仔箱論壇. V, P- s8 O. q' B: R$ a$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V/ K3 d: h2 P* A8 C
貼 士6 _: g8 k/ o/ J8 C0 p
下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。公仔箱論壇" [' y% A8 g9 s/ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. H3 ]4 n) E; j: S
|
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
