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蘋 果 2 個 、 羅 漢 果 1/4 個 、 前 腳 豬 展 2 件 、 南 北 杏 1 錢 、 蜜 棗 2 粒 、 水 750 毫 升 、 薑 1 片
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做 法
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( c6 S; A/ [# g) k' S/ B3 Y1. 前 腳 豬 展 洗 淨 汆 水 ； 蘋 果 去 芯 備 用 。* @. T2 [" W/ W- j
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2. 南 北 杏 、 蜜 棗 及 羅 漢 果 用 熱 水 浸 10 分 鐘 盛 起 備 用 。( V9 ~$ i, X. }3 `& ~& `
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3. 燒 熱 水 後 放 入 所 有 材 料 ， 中 火 至 慢 火 熬 1 小 時 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 g R O' ^/ w# k) O, H
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羅 漢 果 只 用 果 皮 部 份 ， 連 果 肉 煲 會 有 澀 味 。公仔箱論壇; a9 k# I5 E3 [& @% S4 S
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發表於 2008-5-28 02:52 PM
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